Bio Curcuma + Bio Piperine | 365 Capsules | 4560 mg | Vit4ever

Bio Curcuma met Bio Piperine van Vit4ever

Bio curcuma van Vit4ever combineert biologisch kurkumapoeder met biologisch zwarte peper extract in een hoge dosering. Een pot bevat 365 capsules. Bij de aanbevolen zes capsules per dag levert dit product 4500 mg kurkuma en 60 mg zwarte peper extract, samen 4560 mg per dagdosering. De grondstoffen zijn biologisch gecertificeerd en de capsules zijn vegan, zonder magnesiumstearaat of kunstmatige toevoegingen.

Kurkuma en de kleurstof curcumine

Kurkuma is het felgele wortelstokpoeder van de plant Curcuma longa, van oorsprong uit Zuid-Azië en al eeuwen onderdeel van de lokale keuken. De opvallende gele kleur van de wortel komt van een groep stoffen die curcuminoïden wordt genoemd, waarvan curcumine de bekendste is. In veel Aziatische keukens is kurkuma een basisingrediënt in kerrie's en andere gerechten, vaak in combinatie met andere specerijen zoals komijn en koriander. In dit product levert de 4500 mg bio curcuma per dagdosering ongeveer 225 mg natuurlijke curcumine. Vit4ever gebruikt het volledige wortelpoeder en geen geïsoleerd extract, waardoor de samenstelling dicht bij de oorspronkelijke wortel blijft, met alle stoffen die van nature in de plant voorkomen. Wat veel mensen niet weten: kurkuma behoort botanisch tot dezelfde familie als gember, de Zingiberaceae, wat verklaart waarom beide wortelstokken qua textuur en groeiwijze op elkaar lijken. Dat verschil is met name relevant voor wie bewust kiest voor een product dat dicht bij de oorspronkelijke specerij blijft, in plaats van een gestandaardiseerd extract met een afwijkende samenstelling.

Waarom er zwarte peper aan is toegevoegd

Aan de capsules is biologisch zwarte peper extract toegevoegd, gestandaardiseerd op 95 procent piperine. Per dagdosering gaat het om 60 mg extract, wat neerkomt op ongeveer 57 mg piperine. Piperine is de stof die zwarte peper (Piper nigrum) zijn scherpe smaak geeft. De combinatie van kurkuma met zwarte peper is een samenstelling die je in veel curcuma-producten terugziet, al zegt dat niets over een specifiek effect van deze combinatie. Piperine komt overigens niet alleen in zwarte peper voor; de stof zit ook in andere pepersoorten, al is de concentratie in zwarte peperkorrels het hoogst en het best onderzocht. Vit4ever kiest voor de biologische variant van beide grondstoffen. Het is een van de bekendste voorbeelden van een specerijencombinatie die al eeuwen samen wordt gebruikt, ver voordat er sprake was van supplementen in capsulevorm.

Hoge dosering met laboratoriumcontrole

Met 4500 mg kurkuma per dag zit dit product in de hogere doseringen binnen het aanbod van curcuma-supplementen. Het kurkumapoeder en het peperextract dragen allebei een biologisch keurmerk, en de capsule zelf is gemaakt van plantaardige hydroxypropylmethylcellulose, waardoor het geheel vegan is. Er zitten geen kleurstoffen of smaakstoffen in en het product is glutenvrij en lactosevrij. Elke productiecharge wordt in een onafhankelijk Duits laboratorium gecontroleerd op het gehalte curcumine en piperine en op verontreinigingen zoals zware metalen en schimmels, zodat de inhoud overeenkomt met wat op het etiket staat. Dat laboratorium test elke charge los, in plaats van steekproefsgewijs een deel van de productielijn, wat betekent dat elke verpakking die de deur uitgaat al is gecontroleerd voordat die bij jou terechtkomt. Bij een hoge dosering zoals in dit product weegt die controle des te zwaarder, juist omdat je dagelijks een relatief grote hoeveelheid poeder binnenkrijgt.