Vitamines

Vitamines

Vitamines zijn voedingsstoffen die je lichaam in kleine hoeveelheden nodig heeft voor tal van dagelijkse processen. Je haalt ze normaal gesproken uit een gevarieerde voeding. Een supplement kan een aanvulling zijn op je voeding.

In dit assortiment vind je zowel losse vitamines als vitaminecomplexen. Zo kun je gericht kiezen voor bijvoorbeeld vitamine C of vitamine D, of voor een complex waarin meerdere vitamines zijn gecombineerd. Op deze pagina lees je meer over de verschillende soorten vitamines en waar je bij het kiezen op kunt letten.

Wat zijn vitamines?

Vitamines zijn organische stoffen die je lichaam nodig heeft, maar zelf niet of onvoldoende kan aanmaken. Ze spelen een rol bij uiteenlopende processen, van de stofwisseling tot het onderhoud van weefsels. Omdat je lichaam vitamines meestal niet zelf produceert, haal je ze uit voeding of eventueel uit een supplement.

Wateroplosbare en vetoplosbare vitamines

Vitamines worden onderverdeeld in twee groepen. Wateroplosbare vitamines, zoals vitamine C en de B-vitamines, lossen op in water en worden niet of nauwelijks in het lichaam opgeslagen. Vetoplosbare vitamines, zoals vitamine A, D, E en K, lossen op in vet en kunnen wel in het lichaam worden opgeslagen. Dit onderscheid is van belang bij de dosering en het gebruik.

Waar zitten vitamines in?

Vitamines komen voor in veel dagelijkse voedingsmiddelen. Groenten en fruit zijn bijvoorbeeld een bron van vitamine C, terwijl volkoren producten en peulvruchten B-vitamines leveren. Vette vis en eieren bevatten vitamine D, en plantaardige olie is een bron van vitamine E. Een gevarieerd voedingspatroon levert doorgaans een breed scala aan vitamines.

Wanneer is een supplement zinvol?

Voor de meeste mensen levert een gevarieerde voeding voldoende vitamines. In bepaalde situaties kan een supplement een aanvulling zijn, bijvoorbeeld bij een eenzijdig eetpatroon of een leefstijl waarbij bepaalde voedingsmiddelen worden gemeden. Twijfel je of een supplement voor jou passend is, overleg dan met een huisarts of dietist.

Vitamines kiezen: waar let je op?

Bij het kiezen van een vitamine kun je op een aantal punten letten:

• Losse vitamine of complex: een losse vitamine richt zich op een specifieke voedingsstof, een complex combineert er meerdere.
• Vorm: vitamines zijn er als tablet, capsule, druppel of poeder.
• Dosering: kijk naar de hoeveelheid per portie en houd rekening met wat je al uit voeding binnenkrijgt.

Vitamines en het immuunsysteem

Voor een aantal vitamines is een gezondheidsclaim over het immuunsysteem toegestaan. Vitamine C draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem. Vitamine D draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem en tot de instandhouding van de normale werking van de spieren. Deze vitamines zijn als losse variant en als onderdeel van complexen verkrijgbaar.

Vitamines en energiestofwisseling

Voor verschillende B-vitamines zijn gezondheidsclaims over het energieleverend metabolisme toegestaan. Zo draagt vitamine B12 bij tot een normaal energieleverend metabolisme en tot de vermindering van vermoeidheid en moeheid. B-vitamines zijn los en als B-complex verkrijgbaar.

Dosering en veiligheid

Houd bij het gebruik van vitamines de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid op de verpakking aan en overschrijd deze niet zonder advies. Een supplement is een aanvulling op de voeding en geen vervanging van een gevarieerd voedingspatroon. Bewaar supplementen buiten bereik van kleine kinderen.