Superfoods

Superfoods en greens poeders

Een greens-poeder is een mengsel van gedroogde en vermalen groenten, fruit, grassen, algen en soms vezels. Je roert een schep door water of een smoothie. Zo combineer je in één portie ingrediënten zoals tarwegras, spirulina, chlorella en acerola. Een greens-poeder is een aanvulling en geen vervanging voor verse groente en fruit.

In ons assortiment vind je Super Greens van LUTO Supplements, een groente- en fruitpoedermix van 300 gram, en Daily Greens & Fibers van Vit4ever, een combinatie van vezels en groene ingrediënten in zakken van 600 gram met citroen- of groene-appelsmaak.

Wat bedoelen we met superfoods?

Het woord superfood wordt gebruikt voor voedingsmiddelen die veel aandacht krijgen, zoals groene bladgroenten, bessen, algen, zaden en grassen. Er bestaat geen wettelijke definitie voor, en een superfood heeft niet automatisch een bijzondere werking. Wij gebruiken de term als praktische naam voor deze collectie met greens-poeders. Op de productpagina's lees je per product precies welke ingrediënten erin zitten.

Super Greens van LUTO Supplements

Super Greens van LUTO Supplements combineert 27 soorten groenten, fruit en plantenextracten in één poeder, waaronder tarwegras, spirulina, chlorella en acerola. Een portie is 10 gram en bevat 0 gram koolhydraten. Het poeder is cafeïnevrij, vegan, glutenvrij en GMO-vrij. Een pot bevat 300 gram. Je roert een portie door water, sap of een smoothie.

Daily Greens & Fibers van Vit4ever

Daily Greens & Fibers van Vit4ever combineert verschillende voedingsvezels, waaronder psyllium, met groene ingrediënten. De zak van 600 gram is goed voor ongeveer 20 porties van circa 30 gram. Het poeder is verkrijgbaar in de smaken citroen en groene appel, zodat het makkelijker dagelijks te drinken is dan een neutraal greens-poeder. Door het vezelgehalte is het belangrijk er voldoende water bij te drinken.

Spirulina, chlorella en tarwegras

Spirulina is een blauwgroene microalg die in warm, zoet of brak water groeit. Chlorella is een eencellige groene zoetwateralg. Tarwegras is het jonge blad van de tarweplant, dat wordt geoogst voordat de plant graan vormt. Acerola is een kersachtige vrucht uit Midden- en Zuid-Amerika die van nature vitamine C bevat. Deze ingrediënten zie je vaak terug in greens-poeders, meestal in combinatie met groenten zoals spinazie, boerenkool en broccoli.

Hoe gebruik je een greens-poeder?

Roer de aanbevolen portie door een glas water, plantaardige drank of een smoothie en drink het direct op. Veel mensen nemen het 's ochtends als vast onderdeel van hun routine. Begin bij een poeder met veel vezels eventueel met een halve portie en bouw rustig op, zodat je lichaam kan wennen. Drink er voldoende water bij en volg de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

Waar let je op bij het kiezen?

Bekijk de ingrediëntenlijst en de hoeveelheid per ingrediënt. Bij sommige mixen staat alleen het totaal van een mengsel vermeld, waardoor je niet ziet hoeveel er van elk ingrediënt in zit. Let daarnaast op de portiegrootte, het aantal porties per verpakking, de smaak, het vezelgehalte en eventuele toegevoegde zoetstoffen. Controleer ook de allergeneninformatie als je gevoelig bent voor bepaalde ingrediënten, zoals gluten uit grassen of granen.

Geen vervanging voor groente en fruit

Een greens-poeder is een aanvulling op je voeding en geen vervanging voor verse groente en fruit. Het Voedingscentrum adviseert volwassenen om dagelijks 250 gram groente en twee stuks fruit te eten. Verse groente en fruit leveren naast vitamines en mineralen ook vezels, vocht en verzadiging. Een greens-poeder kan handig zijn op dagen dat het lastig is om aan die hoeveelheden te komen.