Cyclic Dextrin® (Highly Branched Cluster Dextrin) | 1000g | German Elite Nutrition

Cyclic Dextrin van German Elite Nutrition

Rijd je lange ritten, doe je zware WOD's of train je uren achter elkaar? Dan ken je het probleem: je hebt koolhydraten nodig, maar een volle maag wil je onderweg niet. Cyclic Dextrin is precies daarvoor gemaakt. Dit poeder van German Elite Nutrition bestaat voor honderd procent uit hoogverzweigd cyclisch dextrine, ook wel Cluster Dextrin genoemd. Een portie van ongeveer 62 gram levert 59 gram koolhydraten. Handig voor wielrenners, duursporters en crossfitters die tijdens de inspanning brandstof willen bijtanken zonder maagklachten.

Wat cyclisch dextrine is

Cyclisch dextrine wordt gemaakt uit zetmeel, meestal uit mais. Via een enzymatisch proces ontstaat een koolhydraat met een hoog molecuulgewicht en een bijzondere, vertakte structuur. Daar komt de naam highly branched cyclic dextrin vandaan. Het blijft een gewoon verteerbaar koolhydraat, dus het levert je gewoon glucose als brandstof. Het verschil met suiker of standaard maltodextrine zit niet in wat het is, maar in hoe je lichaam ermee omgaat. En juist dat gedrag maakt het interessant voor sport waarbij je lang en hard bezig bent. Cluster Dextrin is dan ook oorspronkelijk ontwikkeld voor topsport, waar constante energie en een rustige maag het verschil kunnen maken tussen doorrijden en inzakken.

Waarom je maag er rust bij houdt

Hier zit de kern van het verhaal. Cyclisch dextrine heeft een lage osmolariteit, wat betekent dat het weinig water naar zich toe trekt in je maag en darmen. Gewone suikers en veel klassieke koolhydraatdranken doen dat wel, en dat is precies waardoor je onderweg een opgeblazen, klotsend gevoel kunt krijgen. Door die lage osmolariteit verlaat cyclic dextrin je maag sneller dan bijvoorbeeld glucose. Je brandstof komt dus vlotter beschikbaar, terwijl de kans op kramp of een zware maag kleiner blijft. In de praktijk betekent dat: minder gedoe met je spijsvertering en meer aandacht voor je tempo. Zeker bij inspanning van meer dan anderhalf uur is dat het moment waarop cyclic dextrin zijn voordeel laat zien. Voor een korte, rustige training merk je het verschil met gewone koolhydraten minder; hoe langer en zwaarder je bezig bent, hoe duidelijker het wordt.

Hoeveel koolhydraten per uur bij duursport

Voor duursport gelden vuistregels. Bij ritten of trainingen langer dan een uur wil je ruwweg 30 tot 60 gram koolhydraten per uur binnenkrijgen, en bij lange, intensieve inspanning bouw je dat op richting 60 tot 90 gram per uur. Een portie van dit poeder levert 59 gram koolhydraten en dekt daarmee grofweg je behoefte van een uur. Wil je richting die 90 gram, dan combineren veel duursporters cyclisch dextrine met wat fructose in een verhouding van ongeveer twee op een, zodat je lichaam de koolhydraten via meerdere routes tegelijk opneemt. Twee door de EU goedgekeurde claims zijn hier relevant. Koolhydraten dragen bij tot het herstel van de normale werking van de spieren (contractie) na zeer intensieve en/of langdurige lichaamsbeweging die tot spiervermoeidheid en depletie van de glycogeenvoorraad in skeletspieren heeft geleid. Dit gunstige effect wordt bereikt bij een inname van koolhydraten uit alle bronnen van 4 gram per kilogram lichaamsgewicht, in porties, binnen de eerste 4 uur en uiterlijk 6 uur na de inspanning. Daarnaast dragen koolhydraten bij tot de instandhouding van de normale hersenfunctie; dit effect treedt op bij een dagelijkse inname van 130 gram koolhydraten uit alle bronnen.

Zo maak je je eigen sportdrank

Cyclic dextrin is bewust kaal gehouden. Er zitten geen smaakstoffen, zoetstoffen of vulmiddelen in, en ook geen elektrolyten. Dat klinkt als een minpunt, maar het geeft je juist controle. Meng ongeveer 62 gram poeder met 500 tot 750 milliliter water of een sportdrank en je hebt je basis. Wil je smaak? Voeg wat aanmaaklimonade of een smaakje toe. Zweet je veel? Roer er zelf een snufje zout of een elektrolytenmix doorheen. Zo bouw je een drank die precies bij jouw rit of training past. Drink het voor, tijdens of na de inspanning, afgestemd op je eigen koolhydraatbehoefte. Het poeder lost goed op en is volledig vegan en vrij van gluten, lactose en toegevoegde suikers.

Kort gezegd: cyclic dextrin is een koolhydraatbron die je maag met rust laat op de momenten dat het telt. Zuiver, oplosbaar en vrij te combineren, gemaakt voor sporters die uren onderweg zijn en hun brandstof serieus nemen. Test je mengsel altijd eerst in een gewone training, zodat je op je zwaarste dag precies weet wat je maag aankan.