L-Glutamine 500mg | 120 Capsules | NOW Foods

L-Glutamine 500mg van NOW Foods

Deze pot bevat 120 plantaardige capsules met elk 500mg L-glutamine in de vrije vorm. Geen poeder dat je moet afwegen en oplossen, maar een capsule die je zo met een slok water neemt. Het etiket adviseert 1 capsule 1 tot 3 keer per dag. Afhankelijk van hoe vaak je er een neemt, doe je zes weken tot vier maanden met een pot.

Wat glutamine is

Glutamine is het aminozuur (een bouwsteen van eiwit) dat het meest in je bloed en spieren voorkomt. Zo'n 60% van de vrije aminozuren in je skeletspieren is glutamine. Je lichaam maakt het zelf aan, voor een groot deel in die spieren, uit glutaminezuur en ammoniak. Daarnaast krijg je het binnen via eiwitrijke voeding zoals vlees, vis, eieren, zuivel, tofu en peulvruchten. Een gemiddeld eetpatroon levert zo'n 3 tot 6 gram per dag. Door verhitting gaat er trouwens een deel van de glutamine in voeding verloren. De L in L-glutamine staat voor de linksdraaiende vorm, de variant die in de natuur en in je eigen eiwitten voorkomt. Vrije vorm betekent dat het aminozuur los zit, dus niet vast in een eiwitketen.

Hoe je lichaam glutamine inzet

Veel mensen vragen zich af waarom juist glutamine zo vaak genoemd wordt. Het antwoord: het is een van de drukste moleculen in je stofwisseling. Glutamine heeft twee stikstofatomen, en dat maakt het een ideale drager van stikstof tussen je organen. Je spieren geven het af aan je bloed, en andere weefsels pakken het weer op. Cellen die zich snel delen, zoals de cellen die je darmwand bekleden en bepaalde witte bloedcellen, gebruiken glutamine als een van hun favoriete brandstoffen. Daarnaast is glutamine een grondstof voor glutathion, voor nucleotiden (de bouwstenen van DNA) en voor andere aminozuren. En je nieren gebruiken het om de zuurgraad van je bloed in balans te houden. Kort gezegd: glutamine is minder een specialist en meer een allrounder die overal even langskomt.

Capsules of poeder, wat past bij jou

Het verschil tussen glutamine in capsules en glutamine als poeder zit hem vooral in de hoeveelheid per keer. In sportkringen wordt glutamine vaak in porties van 5 gram of meer gebruikt, en dan is poeder praktischer. Wil je juist een kleine, vaste hoeveelheid, zonder smaak of gedoe met maatschepjes, dan zijn capsules makkelijker. Met 500mg per capsule doseer je precies, van 500 tot 1500mg per dag. Het etiket adviseert de capsules bij voorkeur tussen de maaltijden te nemen. Goed om te weten: glutamine is een van de minder stabiele aminozuren. In een vochtige omgeving of opgelost in water breekt het langzaam af. Daarom zit er in deze capsule een kleine hoeveelheid ascorbylpalmitaat, een antioxidant die de inhoud beschermt. Bewaar de pot na opening op een koele, droge plaats.

NOW Foods maakt deze glutamine in de Verenigde Staten volgens GMP-richtlijnen (Good Manufacturing Practice). De capsule is van hypromellose, een plantaardige cellulose, en de formule is niet geproduceerd met tarwe, gluten, soja, melk, ei of noten. Wie L-glutamine zoekt in een eenvoudige, afgemeten vorm, heeft met deze 120 capsules een overzichtelijke pot in huis.