Taurine 1000mg Double Strength | 250 Capsules | NOW Foods

Taurine 1000mg Double Strength van NOW Foods

Neem je al langer taurine en ben je het zat om elke paar maanden een nieuwe pot te bestellen? Dan is deze grote verpakking van NOW Foods iets voor jou. Er zitten 250 capsules in, elk met 1000mg taurine in vrije vorm. Dat is de Double Strength-versie: twee keer de dosis van de standaardcapsule. Bij één capsule per dag doe je er ruim acht maanden mee.

Wat taurine eigenlijk is

Taurine heet vaak een aminozuur, maar technisch gezien is het een aminosulfonzuur (een verwant van de aminozuren met een zwavelgroep in plaats van een zuurgroep). Het verschil zit hem in wat je lichaam ermee doet. Gewone aminozuren gebruik je om eiwitten te bouwen. Taurine niet. Het zit vrij opgelost in je cellen, vooral in je hart, spieren, hersenen en ogen. Je lichaam maakt het zelf uit cysteïne en methionine, twee zwavelhoudende aminozuren. Daarnaast haal je het uit voeding zoals vis, schaaldieren, vlees en zuivel. Wie plantaardig eet, krijgt er via de voeding weinig van binnen. Goed om te weten: de naam komt van het Latijnse taurus, stier, omdat het in de negentiende eeuw voor het eerst uit ossengal werd gehaald. De taurine in deze capsules is gewoon synthetisch gemaakt en dus vegan.

Wat taurine doet op celniveau

Wat doet taurine nou eigenlijk? Je kunt het zien als een soort regelaar van de vochthuishouding in je cellen. Taurine trekt water mee en houdt zo het volume van een cel stabiel als de omstandigheden veranderen. Daarnaast speelt het een rol bij het transport van calcium, natrium en kalium door celmembranen. Dat zijn de stoffen die spiercellen en zenuwcellen gebruiken om signalen door te geven. En in je lever koppelt je lichaam taurine aan galzuren. Die gekoppelde galzuren gebruik je bij het verteren van vet. In de praktijk betekent dat: taurine doet op heel veel plekken tegelijk zijn werk, vooral op de achtergrond.

Waar je taurine vandaan haalt

De grootste bronnen van taurine op je bord zijn schelpdieren, donker kippenvlees en vis. Een portie mosselen of inktvis levert al snel een paar honderd milligram. Zuivel en rood vlees bevatten minder, en in plantaardige producten zit vrijwel niets. Toch maakt je lichaam zelf ook een deel aan. Die eigen aanmaak loopt via je lever en is afhankelijk van genoeg cysteïne, methionine en vitamine B6. Bij volwassenen is die aanmaak beperkt, zo'n 50 tot 125mg per dag. Daarom noemen wetenschappers taurine voorwaardelijk onmisbaar (conditionally essential in het Engels): meestal red je het zelf, maar niet altijd. Met de leeftijd daalt de hoeveelheid taurine in het bloed bovendien, zo blijkt uit dierstudies en een aantal kleinere studies bij mensen. Dat is een van de redenen dat taurine de laatste jaren meer aandacht krijgt. Trouwens, ook sporters kijken naar taurine, omdat je spieren er veel van bevatten en je een deel verliest via zweet en urine.

1000mg per capsule, waarom die dosis

Een gemiddeld Westers eetpatroon levert ongeveer 40 tot 400mg taurine per dag. In onderzoek naar taurine als supplement gebruiken onderzoekers meestal 1 tot 3 gram per dag. Met 1000mg per capsule zit je met één capsule al aan de onderkant van dat bereik, met twee capsules op 2 gram. NOW Foods adviseert maximaal twee capsules per dag. Wat veel mensen niet weten: taurine uit een blikje energiedrank bevat ongeveer 1000mg per 250ml, maar dan met suiker en cafeïne erbij. Deze taurine capsules geven je dezelfde hoeveelheid zonder die toevoegingen. De capsule is gemaakt van plantaardige cellulose en er zit alleen wat stearinezuur (een plantaardig vetzuur dat het vullen van de capsules makkelijker maakt) bij.

Het verschil met de kleine pot zit alleen in de hoeveelheid. Dezelfde capsule, dezelfde 1000mg taurine, dezelfde korte ingrediëntenlijst zonder gist, gluten, soja of melk. Alleen hoef je er minder vaak aan te denken. Voor wie taurine een vaste plek in zijn dagritme heeft gegeven, is dat eigenlijk de hele reden om voor 250 stuks te gaan.