Nattokinase 100mg (2000 FU) | 365 Capsules | Vit4ever

Nattokinase van Vit4ever

Nattokinase is een enzym dat van nature ontstaat wanneer sojabonen fermenteren tot natto, een traditioneel Japans gerecht. Vit4ever vangt dat enzym in een capsule: 100mg nattokinase per stuk, met een vaste activiteit van 2000 FU. Je krijgt de pot in twee maten, 180 of 365 capsules, dus je kiest zelf hoeveel voorraad je in huis wilt hebben. Handig voor wie niet elke dag natto wil eten maar toch benieuwd is naar dit enzym.

Hoe nattokinase ontstaat en wat FU betekent

Natto wordt al meer dan duizend jaar in Japan gegeten en gemaakt door gekookte sojabonen te laten fermenteren met de bacterie Bacillus subtilis natto. Tijdens dat fermentatieproces breekt de bacterie eiwitten af en daarbij ontstaat nattokinase, een enzym uit de groep van de serine proteasen. Vit4ever gebruikt voor dit supplement niet-genetisch gemodificeerde sojabonen, waaruit het enzym wordt gehaald en geconcentreerd tot een capsulevulling. Zo hoef je niet zelf een bord natto te eten, wat overigens een uitgesproken smaak en een plakkerige textuur heeft. Bij nattokinase zie je op het etiket vaak twee getallen: het gewicht in milligram en de activiteit in FU, wat staat voor Fibrinolytic Units. FU beschrijft hoe actief het enzym is, niet hoeveel gram er in de capsule zit, en twee producten met hetzelfde gewicht kunnen dus toch een andere FU-waarde hebben. Bij Vit4ever levert elke capsule een vaste 2000 FU, oftewel 20.000 FU per gram, zodat je precies weet wat je elke dag binnenkrijgt zonder dat de activiteit van batch tot batch verschilt.

Waarom er geen vitamine K in zit

Sommige natto-supplementen bevatten ook vitamine K2, omdat natto van nature een bron van dit vitamine is. Vit4ever kiest er bewust voor om dat niet toe te voegen aan deze capsules. Zo houd je een puur enzymproduct over, zonder dat je rekening hoeft te houden met een eventuele wisselwerking tussen vitamine K en bloedverdunners zoals coumarinederivaten. Wie liever wel een gecombineerd product wil, kan daarvoor apart een vitamine K-supplement zoeken. Door de twee gescheiden te houden, bepaal je zelf precies wat je binnenkrijgt en in welke verhouding, in plaats van dat een fabrikant die keuze al voor je heeft gemaakt.

Samenstelling van de capsule

Naast de nattokinase zelf bevat elke capsule alleen rijstextract als vulstof en een capsuleomhulsel van hydroxypropylmethylcellulose, een plantaardige stof die de capsule zijn vorm geeft. Er zitten geen kleurstoffen, conserveermiddelen of magnesiumstearaat in. Vit4ever laat elke geproduceerde charge onafhankelijk testen op zware metalen en microbiologische verontreiniging, voordat die vrijgegeven wordt voor verkoop. Mensen die weleens research doen naar wat er precies in een supplement zit, vragen hier regelmatig naar: bij dit product is het antwoord kort, drie ingrediënten en een testrapport per charge.

Twee potgroottes, dezelfde capsule

Je kunt kiezen tussen een pot van 180 of van 365 capsules. Het verschil zit alleen in de hoeveelheid, niet in de samenstelling: elke capsule uit beide potten bevat exact dezelfde 100mg nattokinase met 2000 FU. Bij een inname van 1 capsule per dag betekent de kleinere pot een halfjaar gebruik en de grotere een volledig jaar, dus je kunt eerst proberen met de kleine pot voordat je overstapt naar de jaarvoorraad. Dat spreekt vooral mensen aan die research doen naar enzymen uit gefermenteerde voeding en liever geen natto als gerecht eten, maar wel het enzym in gestandaardiseerde vorm willen proberen. Omdat de fermentatie in een gecontroleerd proces gebeurt en elke charge apart wordt getest, weet je precies wat je binnenkrijgt, in tegenstelling tot het zelf bereiden van natto thuis waarbij de fermentatietijd lastig exact te herhalen is.

Nattokinase blijft daarmee een enzym met een duidelijke oorsprong: gefermenteerde soja, gestandaardiseerd op FU-activiteit, en verder niets extra's toegevoegd. Of je nu kiest voor de pot van 180 of van 365 capsules, de samenstelling per capsule blijft precies gelijk. Zo weet je bij elke inname exact wat je binnenkrijgt.

Wetenschappelijk is nattokinase een goed gedocumenteerd enzym: het wordt al decennia bestudeerd sinds de ontdekking in Japan in de jaren tachtig. Voor wie zelf bronnen wil nalezen is het onderscheid tussen milligram en FU-activiteit een goed startpunt, want fabrikanten gebruiken die termen niet altijd op dezelfde manier. Bij Vit4ever staat de FU-waarde vast op 2000 per capsule, wat het vergelijken met andere producten eenvoudiger maakt dan wanneer alleen het gewicht vermeld staat.