Lecithine

Lecithine kopen: fosfolipiden en choline uit soja

Lecithine is een verzamelnaam voor een groep vetachtige stoffen die fosfolipiden worden genoemd. Deze fosfolipiden, waaronder fosfatidylcholine, vormen een natuurlijk bestanddeel van elke lichaamscel en komen van nature onder meer voor in soja, eierdooier en zonnebloempitten. Fosfatidylcholine is bovendien een bron van choline. Waar het cholinegehalte relevant is, geldt: choline draagt bij tot een normaal lipidenmetabolisme, tot de instandhouding van de normale leverfunctie en tot een normaal metabolisme van homocysteine.

In ons assortiment vind je lecithine als sojalecithine in softgels van bekende merken. Zo bieden we Vit4ever Lecithine 1200 mg in een ruime verpakking met 300 softgels en Swanson Soja Lecithine 1200 mg met 90 softgels. Beide leveren 1200 mg lecithine per softgel, wat het innemen eenvoudig maakt.

Wat is lecithine?

Lecithine is geen enkele stof, maar een mengsel van fosfolipiden, glycolipiden, vetzuren en andere vetachtige verbindingen. De belangrijkste component is fosfatidylcholine. Fosfolipiden hebben een bijzondere eigenschap: ze zijn zowel vet- als wateraantrekkend, waardoor ze in de natuur en in voeding werken als emulgator die vet en water met elkaar kan verbinden. In de voedingsindustrie wordt lecithine dan ook veel gebruikt als natuurlijke emulgator (E322).

Waar komt lecithine vandaan?

Lecithine kan uit verschillende bronnen worden gewonnen. De meest gebruikte bron voor supplementen is soja (sojalecithine), daarnaast bestaan er zonnebloemlecithine en lecithine uit eierdooier. Van nature zit lecithine in voedingsmiddelen zoals soja, eieren, lever, pinda's en zonnebloempitten. De lecithine in onze softgels is afkomstig uit soja en wordt geleverd als geconcentreerd extract.

Lecithine en choline

Een deel van lecithine bestaat uit fosfatidylcholine, dat als bron van choline dient. Choline is een in water oplosbare stof die het lichaam ook in beperkte mate zelf aanmaakt. Waar het cholinegehalte relevant is, zijn er goedgekeurde claims: choline draagt bij tot de instandhouding van de normale leverfunctie, tot een normaal lipidenmetabolisme en tot een normaal metabolisme van homocysteine. Omdat het cholinegehalte per product en per portie verschilt, is het verstandig het etiket te raadplegen voor de exacte hoeveelheid.

Vormen en varianten

Lecithine is verkrijgbaar in verschillende vormen: softgels (capsules met vloeibare lecithine), poeder, granulaat en vloeibare lecithine. Softgels zijn het populairst omdat ze een vaste dosering per stuk leveren en geen uitgesproken smaak hebben. Poeder en granulaat kun je door voeding of een smoothie mengen. In onze collectie richten we ons op sojalecithine in softgels van 1200 mg, een praktische en veelgebruikte vorm.

Dosering van lecithine

De gebruikelijke dosering van lecithinesupplementen ligt vaak rond de 1200 mg per softgel, waarbij een tot meerdere softgels per dag worden ingenomen. De juiste hoeveelheid hangt af van het specifieke product en de gewenste inname. Neem lecithine bij voorkeur in met wat water tijdens of na een maaltijd. Houd voor de exacte dosering altijd de gebruiksaanwijzing op de verpakking aan.

Wanneer neem je lecithine in?

Je kunt lecithine op een moment innemen dat voor jou praktisch is, bijvoorbeeld tijdens of vlak na een maaltijd. Softgels neem je door met wat water, zodat ze gemakkelijk doorglijden. Omdat lecithine vetachtige stoffen bevat, kiezen veel mensen ervoor het bij een maaltijd te gebruiken. Kijk voor het aanbevolen innamemoment op de gebruiksaanwijzing van het betreffende product.

Voor wie is lecithine interessant?

Lecithine wordt gebruikt door mensen die hun voeding willen aanvullen met fosfolipiden en een bron van choline. Omdat sojalecithine uit soja wordt gewonnen, is het niet geschikt voor mensen met een soja-allergie; kies dan bij voorkeur voor een lecithine uit een andere bron. Ben je zwanger, geef je borstvoeding, gebruik je medicijnen of heb je een aandoening, overleg dan eerst met je arts voordat je een supplement gaat gebruiken.

Waar let je op bij het kopen van lecithine?

Let bij de aankoop op de bron van de lecithine (soja of zonnebloem), de hoeveelheid per softgel (bijvoorbeeld 1200 mg), het aantal softgels per verpakking en of het product vrij is van onnodige toevoegingen. Ook het merk en de herkomst kunnen van belang zijn. In onze collectie vind je lecithine van Vit4ever en Swanson, twee gevestigde merken, in verpakkingen die onderling verschillen in aantal softgels.

Bekijk ook onze collecties Omega-3 / Visolie, Omega & Vetzuren en Inositol voor meer producten rondom vetzuren en verwante voedingsstoffen.