Lecithine 1200mg | 300 Softgels | Vit4ever

Lecithine van Vit4ever

Lecithine is een verzamelnaam voor een groep vetachtige stoffen, fosfolipiden genoemd, die de bouwstenen vormen van elke celwand in je lichaam. Vit4ever gebruikt hiervoor sojalecithine uit niet-genetisch gemodificeerde soja, met 1200 mg per softgel, verwerkt in een softgelcapsule met een oliebasis. Een dagportie van twee softgels levert in totaal 2400 mg lecithine. Een pot bevat 300 softgels, een voorraad voor ongeveer vijf maanden.

Wat fosfolipiden precies zijn

Een fosfolipide is te vergelijken met een klein molecuul met twee verschillende kanten: de ene kant houdt van water, de andere kant stoot water juist af. Die eigenschap maakt fosfolipiden geschikt als bouwmateriaal voor celwanden, die immers een grens vormen tussen de waterige binnenkant van een cel en de waterige omgeving eromheen. Zonder die dubbele eigenschap zou een celwand niet stevig genoeg blijven om de inhoud van de cel gescheiden te houden van zijn omgeving, iets wat voor elke levende cel in je lichaam geldt, van huidcel tot hersencel. Lecithine bevat meerdere soorten fosfolipiden naast elkaar, waaronder fosfatidylcholine, fosfatidylethanolamine en fosfatidylinositol. Elk van die drie heeft een net iets andere chemische opbouw: ze verschillen in de kopgroep die aan het fosfaatdeel vastzit, en daarmee in hun precieze plek en functie in het grotere geheel van je celstructuur. Een dagportie van twee softgels levert onder meer 360 mg fosfatidylcholine, de meest onderzochte van de drie fosfatiden in wetenschappelijke literatuur.

Waarom lecithine uit soja komt

Lecithine wordt van nature aangetroffen in eigeel, waar de naam ook vandaan komt, het Griekse woord voor eigeel is lekithos. Voor voedingssupplementen wordt lecithine tegenwoordig vrijwel altijd uit sojabonen gewonnen in plaats van uit eigeel, omdat dat schaalbaarder en constanter van samenstelling is dan lecithine uit ei, en bovendien beter geschikt voor grootschalige productie. Vit4ever gebruikt daarbij nadrukkelijk sojabonen die niet genetisch gemodificeerd zijn, een keuze die niet vanzelfsprekend is in een markt waar veel soja wel gentechnisch gemodificeerd wordt geteeld. Het verschil zit hem in de verwerking: bij Vit4ever wordt de olie eerst uit de sojaboon geperst, waarna de lecithine er in een apart proces mechanisch uit wordt gescheiden, zonder chemische oplosmiddelen die sporen zouden kunnen achterlaten in het eindproduct. Dat is een ander proces dan bij chemisch geëxtraheerde lecithine, waarbij oplosmiddelen soms wel resten achterlaten.

Verwerkt in een softgel op oliebasis

Omdat lecithine van nature vetoplosbaar is, verwerkt Vit4ever het in een zachte softgel met een oliebasis in plaats van in een droge tablet. Dat past bij de aard van de stof: een fosfolipide mengt nu eenmaal beter met olie dan met water. De formule is verder eenvoudig gehouden, zonder magnesiumstearaat, smaakstoffen of kleurstoffen, en is GMO-vrij, lactosevrij en glutenvrij, wat de softgel geschikt maakt voor de meeste gangbare voedingspatronen behalve een strikt vegan of vegetarisch dieet. De softgel zelf is gemaakt van rundergelatine met glycerine en water als bevochtigingsmiddel, de gebruikelijke basis voor een zachte, doorzichtige capsulewand die de olie-gebaseerde vulling goed vasthoudt zonder te lekken of te barsten tijdens transport en opslag.

Let op: bevat soja en is niet vegan

Twee belangrijke dingen zijn goed om te weten voordat je dit lecithine-product gaat gebruiken. Ten eerste bevat het sojalecithine, en dus ook soja-eiwit in kleine hoeveelheden; gebruik het daarom niet bij een bekende soja-allergie, ook al gaat het om een relatief kleine hoeveelheid soja-eiwit per softgel ten opzichte van bijvoorbeeld een sojareep, tofu of edamame. Ten tweede is de softgel gemaakt van rundergelatine, waardoor dit product niet geschikt is binnen een vegan of vegetarisch voedingspatroon, in tegenstelling tot de meeste andere Vit4ever-producten die een plantaardige HPMC-huls hebben in plaats van een op gelatine gebaseerde softgel. Wie liever een dierlijke gelatine vermijdt, kiest daarom voor een ander product uit het ruimere assortiment, bijvoorbeeld een capsule met een plantaardige HPMC-huls in plaats van een softgel op basis van dierlijke gelatine. Elke charge van deze lecithine wordt onafhankelijk gecontroleerd op zuiverheid, in een extern laboratorium los van de eigen productielijn, zodat de samenstelling op het etiket overeenkomt met wat er daadwerkelijk in de softgel zit en de vermelde 1200 mg klopt.

Kort gezegd: dit is sojalecithine in een oliebasis, verpakt in een softgel van rundergelatine, met een ruime voorraad van 300 stuks per pot voor wie dagelijks fosfolipiden zoals fosfatidylcholine aan zijn dagelijkse voeding wil toevoegen.