Omega & Vetzuren

Omega & Vetzuren kopen: EPA, DHA en meer essentiële vetzuren

Vetzuren zijn bouwstenen van vetten en spelen een belangrijke rol in het lichaam. In deze collectie vind je omega-vetzuren en andere gezonde-vetsupplementen: van visolie, krillolie en algenolie (bronnen van omega-3) tot bijzondere plantaardige oliën zoals zwarte komijnolie. De bekendste omega-3-vetzuren, EPA en DHA, hebben erkende gezondheidsclaims. Hieronder lees je welke vetzuren er zijn, waar ze aan bijdragen en waar je op kunt letten.

Wat zijn omega-vetzuren?

Omega-vetzuren zijn onverzadigde vetzuren die het lichaam nodig heeft. De bekendste groep is omega-3, met de vetzuren EPA en DHA (vooral uit vette vis en zeevruchten) en ALA (uit plantaardige bronnen). Daarnaast bestaan omega-6- en omega-9-vetzuren. Sommige vetzuren zijn essentieel: het lichaam kan ze niet zelf aanmaken en je moet ze via de voeding binnenkrijgen. Omdat veel mensen weinig vette vis eten, kan een omega-supplement een praktische aanvulling zijn. Op het etiket van elk product staat welke vetzuren en hoeveelheden een portie levert.

Waar dragen EPA en DHA aan bij?

Voor de omega-3-vetzuren zijn verschillende gezondheidsclaims erkend, elk met een bijbehorende dagelijkse hoeveelheid. EPA en DHA dragen bij tot de normale werking van het hart; dit gunstige effect wordt verkregen bij een dagelijkse inname van 250 mg EPA en DHA. DHA draagt bij tot de instandhouding van de normale hersenfunctie en tot de instandhouding van het normale gezichtsvermogen; deze effecten worden verkregen bij een dagelijkse inname van 250 mg DHA. Voor het plantaardige ALA (alfa-linoleenzuur) geldt dat het bijdraagt tot de instandhouding van normale cholesterolgehalten in het bloed, bij een dagelijkse inname van 2 gram ALA. Op het etiket zie je hoeveel EPA, DHA en/of ALA per portie worden geleverd.

Waar zit omega 3 in?

Omega-3 haal je in de eerste plaats uit voeding. De rijkste bron van EPA en DHA is vette vis, zoals zalm, makreel, haring, sardines en ansjovis. Wie regelmatig (bijvoorbeeld één à twee keer per week) vette vis eet, krijgt daarmee een aanzienlijke hoeveelheid EPA en DHA binnen. Het plantaardige omega-3-vetzuur ALA zit vooral in lijnzaad(olie), chiazaad, walnoten, hennepzaad en koolzaadolie; het lichaam kan ALA in beperkte mate omzetten naar EPA en DHA. Voor wie weinig vette vis eet, of plantaardig eet, kan een omega-3-supplement (visolie, krillolie of algenolie) een praktische manier zijn om de inname aan te vullen. Op het etiket staat hoeveel EPA en DHA een supplement per portie levert.

Visolie, krillolie en algenolie

Omega-3 (EPA en DHA) is verkrijgbaar uit verschillende bronnen. Visolie is de meest gebruikte bron, gewonnen uit vette vis, en is er in uiteenlopende concentraties en in de goed opneembare triglyceridevorm. Krillolie is afkomstig van kleine kreeftachtigen en levert EPA en DHA in fosfolipidevorm, vaak met het natuurlijke antioxidant astaxanthine. Algenolie is de plantaardige bron van EPA en DHA en daarmee geschikt voor wie geen dierlijke producten gebruikt. Voor de losse omega-3-producten en meer uitleg vind je ook onze collectie Omega-3 / Visolie.

Andere vetzuren en plantaardige oliën

Naast de klassieke omega-3-bronnen vind je in deze collectie ook andere vetzuurrijke supplementen. Een voorbeeld is zwarte komijnolie (zwarte zaadolie, uit Nigella sativa), een plantaardige olie die traditioneel wordt gebruikt en die van nature vetzuren bevat. Ook lijnzaadolie is een plantaardige bron van het omega-3-vetzuur ALA. Deze producten zijn interessant voor wie zijn inname van bepaalde plantaardige vetzuren wil aanvullen. We beschrijven ze feitelijk; voor plantaardige oliën als geheel gelden niet dezelfde erkende claims als voor EPA, DHA en ALA specifiek. Op het etiket staat de samenstelling per product.

Let op het EPA- en DHA-gehalte

Bij het vergelijken van omega-3-supplementen is niet de totale hoeveelheid olie doorslaggevend, maar het gehalte aan werkzame EPA- en DHA-vetzuren. Een softgel van 1000 mg visolie bevat lang niet altijd 1000 mg EPA en DHA; het werkelijke gehalte verschilt per product en per concentratie. Kijk daarom naar de vermelde hoeveelheid EPA en DHA per portie in plaats van naar het totale oliegewicht. Zo kun je nagaan of een product voldoet aan de 250 mg per dag die bij de erkende claims hoort, en hoeveel capsules of softgels je daarvoor nodig hebt.

Hoeveel omega 3 per dag en wanneer neem je het in?

De benodigde hoeveelheid hangt af van je doel en het vetzuur. Voor de hartfunctie geldt 250 mg EPA en DHA per dag; voor de hersenfunctie en het gezichtsvermogen 250 mg DHA per dag; voor de cholesterolclaim van ALA 2 gram ALA per dag. Veel supplementen leveren per portie ruim voldoende. Qua timing wordt omega-3 doorgaans bij een maaltijd ingenomen: de aanwezigheid van wat vet bevordert de opname en inname bij het eten vermindert bij sommige mensen een visachtige nasmaak of opboeren. Let bij het bepalen van de dosering op het daadwerkelijke gehalte per capsule of softgel en volg de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Bij het gebruik van bloedverdunnende medicijnen of bij twijfel is het verstandig vooraf een arts of therapeut te raadplegen.

Omega & vetzuren kopen: waar let je op?

Bij het kiezen van een omega- of vetzuursupplement zijn een paar punten belangrijk. Kijk naar het EPA- en DHA-gehalte per portie (bij omega-3), naar de bron (visolie, krillolie, algenolie of een plantaardige olie) en naar de vorm (bijvoorbeeld de goed opneembare triglyceridevorm). Let op de zuiverheid (moleculair gedistilleerde visolie is gezuiverd van ongewenste stoffen) en de versheid. Kies de bron die bij je past, bijvoorbeeld algenolie voor een plantaardig dieet. Voor losse visolieproducten bekijk je ook onze collectie Omega-3 / Visolie.