Yummy Whey Protein Berry Buttermilk | 908 g | Vit4ever

Yummy Whey Protein Berry Buttermilk van Vit4ever

Rode bessen met de frisse toon van karnemelk, in een shake die binnen een halve minuut klaar is. Berry Buttermilk is de fruitige kant van de Yummy-reeks. Deze whey protein van Vit4ever is gemaakt voor iedereen die chocolade en karamel snel te machtig vindt en liever iets lichts in de shaker gooit. In de zak zit 908 gram poeder met toegevoegde lactase, goed voor zo'n dertig shakes. Geen gedoe met blenders of ingewikkelde recepten, tenzij je daar juist zin in hebt.

Bessen en karnemelk: fris in plaats van zoet

De meeste eiwitshakes leunen op dessertsmaken zoals vanille, chocolade of koekjesdeeg. Berry Buttermilk pakt het anders aan. De combinatie van rood fruit met een vleugje karnemelk geeft een shake die eerder doet denken aan een zomerse fruitdrink dan aan een toetje. Dat friszure randje zorgt er bovendien voor dat de smaak niet gaat vervelen, ook niet als je hem dagelijks drinkt. Met koud water blijft de shake licht en dorstlessend, prettig na een zweterige duurloop of een training op een warme dag. Mix je met melk, dan schuift het geheel op richting fruityoghurt. En trouwens: een schep door je kwark of skyr met wat verse bessen maakt van je ontbijt meteen een eiwitrijke start. Wie graag smoothies maakt, gooit er een handje diepvriesfruit en een halve banaan bij en heeft binnen een minuut een fruitige eiwitshake staan. Zelfs in porridge of overnight oats geeft een halve schep een licht fruitige draai aan je ontbijt. Zo haal je meer uit een zak dan alleen de standaardshake na het sporten.

Wei-eiwit van grasgevoerde Duitse koeien

De basis van dit eiwitpoeder is wei-eiwitconcentraat uit de melk van grasgevoerde Duitse koeien, precies zoals het op de zak staat. Wei is het deel van melk dat overblijft bij de kaasbereiding, en het levert van nature een compleet aminozuurprofiel met alle EAA's en BCAA's. Je lichaam kan wei-eiwit bovendien vlot verwerken. Daarom plannen veel sporters hun shake in de uren rond de training, als aanvulling op gewone maaltijden. De onderbouwing mag je letterlijk nemen: eiwitten dragen bij tot de groei van de spiermassa en eiwitten dragen bij tot de instandhouding van de spiermassa. Daar blijft het niet bij, want eiwitten dragen bij tot de instandhouding van normale botten. Of je nu drie keer per week aan de halterstang hangt of kilometers maakt op de racefiets, met een shake vul je je dagelijkse eiwitinname eenvoudig aan. Handig voor wie zijn inname bijhoudt: veel sporters mikken op een flinke portie eiwit bij elk eetmoment, en juist op drukke dagen schiet dat er nogal eens bij in. Een shake vangt zo'n gat op zonder dat je hoeft te koken.

Eiwitgehalte per smaak: zo zit dat

Vit4ever geeft elke smaak van Yummy Whey een eigen receptuur. De voedingswaarden verschillen daardoor licht per variant, al garandeert de fabrikant voor de hele reeks minstens 65 gram eiwit per 100 gram poeder. Voor Berry Buttermilk publiceert de leverancier op dit moment geen aparte voedingswaardetabel, dus de exacte waarden per portie lees je op het etiket van je zak. Wat wel voor de hele lijn geldt: het poeder is een concentraat dat via ultrafiltratie uit verse melk wordt gewonnen. Dat filterproces haalt een flink deel van het vet en de melksuiker weg, terwijl de romige smaak en de vlotte oplosbaarheid bewaard blijven. Kort gezegd: veel eiwit per schep, weinig franje eromheen.

Lactase zit er standaard in

Aan het poeder voegt Vit4ever het enzym lactase toe. Lactase is het enzym dat lactose afbreekt, de natuurlijke melksuiker die in elk zuivelproduct zit. Je vindt hetzelfde enzym terug in lactosevrije melk uit de supermarkt. Aan de smaak of de textuur van het poeder verandert de toevoeging niets. Goed om te weten: whey protein blijft gewoon zuivel, ook met toegevoegde lactase. Bij een koemelkallergie is deze shake dus niet geschikt. Twijfel je over jouw situatie, lees dan eerst het etiket of vraag het na bij je arts.

Berry Buttermilk is de frisse uitzondering tussen de dessertsmaken: rood fruit en karnemelk in plaats van chocolade en karamel. Zoek je een whey protein die na een zware training of op een warme dag licht wegdrinkt, dan is dit de smaak om eens te proberen. En met 908 gram in de zak kom je wekenlang vooruit.