Yummy Whey Protein Chocolate Dream | 908 g | Vit4ever

Yummy Whey Protein Chocolate Dream van Vit4ever

Sommige dingen vervelen nooit, en een goede chocolademelk is er daar een van. Chocolate Dream is precies dat, maar dan met bijna 22 gram eiwit per glas. Deze whey protein van Vit4ever haalt zijn smaak uit echte biologische cacao, niet alleen uit aroma. Het resultaat is een volle, donkere chocoladeshake die na een training voelt als een beloning en intussen gewoon je eiwitinname aanvult. In de zak: 908 gram, goed voor zo'n dertig porties. Handig op dagen dat koken er niet van komt, en lekker genoeg om er gewoon zin in te hebben.

Echte biologische cacao, sterk ontvet

Veel chocoladeshakes bouwen hun smaak volledig op aroma's. Vit4ever doet het anders en mengt sterk ontvet biologisch cacaopoeder door het wei-eiwitconcentraat, dat zelf 91 procent van de receptuur uitmaakt. Sterk ontvet betekent dat het meeste cacaovet eruit is gehaald, zodat je wel de volle cacaosmaak proeft maar nauwelijks extra vet binnenkrijgt. Daardoor smaakt de shake eerder naar echte chocolade dan naar chocoladesnoep: vol en licht bitter op de achtergrond, niet mierzoet. Met melk bereid schuift hij op richting romige melkchocolade, met koud water houdt hij een wat donkerder, puurder karakter. Wie ooit teleurgesteld is geraakt door waterige chocolade-eiwitshakes, moet deze maar eens proberen. Het verschil zit hem letterlijk in de cacao. Die verschilt trouwens per oogst een fractie van smaak, net als koffiebonen. Dat hoort bij werken met een echt ingredient in plaats van een volledig gestandaardiseerd aroma.

Bijna 22 gram eiwit per shake

Een maatschep van 30 gram levert 21,8 gram eiwit bij 116 kilocalorieën, met maar 1,9 gram suiker. Die verhouding maakt deze whey protein een gemakkelijke keuze op elke trainingsdag. De basis is wei-eiwitconcentraat dat via ultrafiltratie uit verse Duitse melk wordt gefilterd, met alle EAA's en BCAA's van nature aan boord. Je lichaam neemt wei-eiwit vlot op, en daarom is zo'n shake vlak na het sporten zo populair. Wat de wet ons laat zeggen, is helder en relevant: eiwitten dragen bij tot de groei van de spiermassa en eiwitten dragen bij tot de instandhouding van de spiermassa. Bovendien dragen eiwitten bij tot de instandhouding van normale botten. Of je nu spiermassa wilt opbouwen of vooral wilt behouden wat je hebt opgebouwd, je eiwitinname is de basis, en die vul je hiermee simpel aan, van krachttraining tot crossfit. Reken het gerust even na: dertig porties per zak betekent ruim 650 gram eiwit in totaal. Dat is een stevige bijdrage aan een maand vol trainingen, zonder dat er een pan aan te pas komt.

Van koude shake tot warme chocolademelk

Chocolate Dream is misschien wel de veelzijdigste dessertsmaak van de reeks. Koud geschud met melk is het een chocolademelk voor volwassenen, na de training of als vieruurtje. In de winter roer je het poeder door warme, niet kokende melk en heb je een warme chocolademelk met een serieuze portie eiwit. Bakkers kunnen er ook mee uit de voeten: door pannenkoekenbeslag, in een mug cake of door browniebeslag geeft het poeder een cacaosmaak en extra eiwit tegelijk. En het simpelste dagelijkse gebruik blijft misschien wel een schep door kwark, yoghurt of havermout, waarmee je ontbijt ineens naar chocolade smaakt. En voor de liefhebber: een blender met ijsblokjes, een banaan en een schep poeder levert een chocolademilkshake op waar je gasten niets achter zoeken. Zo doet een zak van 908 gram overal in de keuken mee.

Met lactase, toch een zuivelproduct

Zoals in alle Yummy-smaken zit er toegevoegde lactase in het poeder. Dat enzym breekt lactose af, de melksuiker die van nature in wei-eiwit zit. Hetzelfde enzym maakt lactosevrije melk lactosevrij. In de praktijk merk je er niets van: geen andere smaak, geen andere textuur. Belangrijk om te blijven benoemen: dit is en blijft een zuivelproduct. Heb je een koemelkallergie, dan is deze shake niet geschikt, hoeveel lactase er ook in zit. Kijk bij twijfel op het etiket of overleg met je arts voordat je begint.

Chocolate Dream combineert echte biologische cacao met bijna 22 gram eiwit per portie. Voor iedereen die een whey protein zoekt voor na de training, maar chocolade niet wil missen, is dit de logische keuze uit de Yummy-reeks. Dertig shakes lang een betere chocolademelk, zonder het suikerlaagje van de supermarktversie erbovenop.