Energy gel

Energy gels: koolhydraten voor onderweg

Een energy gel is een geconcentreerde bron van koolhydraten in een vloeibare of geleiachtige vorm. Duursporters gebruiken gels omdat ze licht zijn, makkelijk in een zak of bidonhouder passen en een vaste hoeveelheid koolhydraten per portie leveren. Daardoor kun je precies plannen hoeveel je per uur inneemt.

In deze collectie vind je SiS GO Isotonic Energy Gel in veel smaken, SiS Beta Fuel met een verhouding maltodextrine en fructose van 1 op 0,8, HIGH5 Energy Gel en Energy Gel Aqua met 23 gram koolhydraten per gel, en Maurten Gel 100 en Gel 160. Ook zijn er varianten met cafeïne, met elektrolyten en met toegevoegde nootropics.

Wat is een energy gel?

Een energy gel bestaat vooral uit koolhydraten, meestal maltodextrine, glucose en soms fructose, aangevuld met water, smaakstoffen en soms zouten of cafeïne. Een gel bevat doorgaans tussen de 20 en 40 gram koolhydraten. Het verschil met een sportdrank is dat je met een gel veel koolhydraten in een klein volume meeneemt. Het verschil met een reep is dat je niet hoeft te kauwen, wat handig is bij hoge intensiteit.

Isotone en geconcentreerde gels

Isotone gels, zoals SiS GO Isotonic en HIGH5 Energy Gel Aqua, bevatten meer water. Hun concentratie ligt dicht bij die van lichaamsvloeistoffen, waardoor je ze zonder extra water kunt innemen. Ze zijn wat groter van volume. Geconcentreerde gels, zoals HIGH5 Energy Gel, SiS Beta Fuel en Maurten Gel 160, leveren meer koolhydraten per gram en neem je bij voorkeur met een paar slokken water. Welke vorm je kiest, hangt af van je voorkeur en wat je maag verdraagt.

Hoeveel gels per uur?

In de sportvoedingspraktijk wordt bij inspanningen langer dan een uur vaak 30 tot 60 gram koolhydraten per uur genoemd, en bij zeer lange inspanningen tot 90 gram per uur. Met een gel van 22 tot 25 gram koolhydraten komt dat neer op ongeveer één tot drie gels per uur, eventueel aangevuld met sportdrank of repen. Verdeel de gels gelijkmatig, bijvoorbeeld elke 20 tot 30 minuten. Oefen dit altijd tijdens de training, zodat je weet wat je verdraagt.

Gels met cafeïne

Sommige gels bevatten cafeïne, zoals SiS GO Isotonic + Cafeïne in Cola, Berry en Double Espresso, HIGH5 Energy Gel Caffeine, HIGH5 Aqua Caffeine en Maurten Gel 100 Cafeïne 100. De hoeveelheid verschilt per product en staat op de verpakking. Tel alle cafeïne van de dag bij elkaar op; EFSA noemt ongeveer 400 mg per dag als richtwaarde voor gezonde volwassenen. Cafeïnegels zijn niet bedoeld voor kinderen of voor vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven.

Gels met elektrolyten

Bij zweten verlies je naast vocht ook zouten, vooral natrium. Gels zoals SiS GO Isotonic + Electrolyte, SiS Beta Fuel + Electrolyte en HIGH5 Energy Gel Electrolyte bevatten daarom extra natrium en soms kalium. Dat is praktisch bij warm weer of lange inspanningen, of als je weinig sportdrank gebruikt. Kijk op het etiket hoeveel natrium per gel zit en stem dat af op je drinkstrategie.

Maltodextrine en fructose

Veel gels combineren maltodextrine of glucose met fructose. Deze suikers worden via verschillende transporteiwitten in de darm opgenomen. Daarom wordt de combinatie in de sportvoeding gebruikt wanneer sporters hogere hoeveelheden koolhydraten per uur innemen. SiS Beta Fuel gebruikt een verhouding van 1 op 0,8. Maurten combineert maltodextrine en fructose met een hydrogel, die in de maag een geleiachtige structuur vormt.

Smaak, verpakking en opslag

Smaak speelt een grote rol, zeker na een paar uur sporten. Kies daarom een paar smaken om af te wisselen, bijvoorbeeld fruitig, neutraal en koffie. Variety packs, zoals de SiS GO Isotonic Variety Pack en HIGH5 Mixed, zijn handig om te ontdekken wat je lekker vindt. Bewaar gels droog en bij kamertemperatuur, let op de houdbaarheidsdatum en neem lege zakjes altijd mee terug.