Antioxidanten

Antioxidanten supplementen: vitamines, mineralen en plantenstoffen

Bij de normale stofwisseling ontstaan in het lichaam voortdurend reactieve zuurstofverbindingen. Wanneer die in verhouding te veel aanwezig zijn, spreekt men van oxidatieve stress. Vitamine C, zink en selenium dragen bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress. Een supplement met deze voedingsstoffen kan een aanvulling zijn op een gevarieerde voeding met veel groente en fruit.

In ons assortiment vind je antioxidanten van onder andere Vit4ever, Osavi, NOW Foods, Swanson en LUTO Supplements. Van OPC druivenpitextract met vitamine C en quercetine met zink en selenium tot NAC, glutathion, resveratrol, astaxanthine en lycopeen, in capsules, softgels, tabletten en poeder.

Wat zijn antioxidanten?

Het woord antioxidant komt uit de scheikunde en beschrijft stoffen die oxidatie kunnen remmen. In de voedingswereld wordt het als verzamelnaam gebruikt voor vitamines, mineralen en plantenstoffen. Wettelijk mag alleen bij voedingsstoffen met een goedgekeurde claim worden gezegd dat ze bijdragen tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress. Dat geldt onder meer voor vitamine C, vitamine E, zink, selenium, koper, mangaan en riboflavine (vitamine B2). Voor plantenstoffen zoals OPC, quercetine en resveratrol bestaat zo'n goedgekeurde claim niet. Daarom beschrijven we die op deze pagina feitelijk: wat ze zijn en waar ze in voorkomen.

Vitamine C, zink en selenium

Vitamine C, zink en selenium dragen bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress. Vitamine C draagt daarnaast bij tot de normale werking van het immuunsysteem, en zink en selenium dragen eveneens bij tot de normale werking van het immuunsysteem. In deze collectie vind je ze onder andere in OPC Druivenpitextract + Vitamine C van Vit4ever (als capsules en als poeder), in Quercetine + Zink + Selenium van LUTO Supplements en in NAC met Selenium van NOW Foods. Let bij combinatieproducten op de hoeveelheid van elke voedingsstof per portie, zodat je weet hoeveel vitamine C, zink of selenium je binnenkrijgt.

OPC, quercetine en resveratrol

OPC staat voor oligomere proanthocyanidinen, een groep plantenstoffen die onder meer in druivenpitten, de schil van rode druiven en dennenschors te vinden is. Quercetine is een flavonoïde die van nature in uien, appels, kappertjes en thee zit, en wordt in supplementen vaak gewonnen uit de Japanse pagodeboom (Styphnolobium japonicum). Rutine is een verwante flavonoïde uit dezelfde boom. Resveratrol komt voor in de schil van rode druiven en in Japanse duizendknoop. In supplementen wordt meestal trans-resveratrol gebruikt, de vorm die van nature het meest te vinden is. Ook granaatappelextract met ellaginezuur en mariadistelextract met silymarine vind je in deze collectie.

NAC en glutathion

NAC (N-acetyl-L-cysteïne) is een acetylvorm van het aminozuur cysteïne. Glutathion is een tripeptide, opgebouwd uit de drie aminozuren glutaminezuur, cysteïne en glycine, dat het lichaam zelf aanmaakt. In deze collectie vind je NAC in doseringen van 150 tot 800 mg per portie, onder andere van Vit4ever, Swanson, NOW Foods, Life Extension, OstroVit en ESN, en NAC-complexen met bijvoorbeeld glycine, selenium of choline. Glutathion is verkrijgbaar als L-glutathion in capsules en als liposomale glutathion, waarbij de stof is verpakt in kleine vetbolletjes (liposomen).

Carotenoïden: astaxanthine en lycopeen

Carotenoïden zijn de rode, oranje en gele kleurstoffen in planten en algen. Astaxanthine is een rode carotenoïde die in supplementen meestal afkomstig is uit de microalg Haematococcus pluvialis. Het geeft ook zalm en garnalen hun kleur. Lycopeen is de rode kleurstof uit tomaten en wordt in deze collectie onder meer aangeboden als Lycomato6 tomatenextract. Carotenoïden zijn vetoplosbaar en worden daarom vaak in softgels met olie aangeboden. Neem ze bij voorkeur in bij een maaltijd die wat vet bevat. Ook zeaxanthine en krillolie met van nature aanwezige astaxanthine vind je hier.

Sulforafaan en broccoli-extract

Sulforafaan is een zwavelhoudende plantenstof die ontstaat uit glucoraphanine, een stof die in broccoli en vooral in broccolikiemen te vinden is. In supplementen wordt meestal broccolispruitenextract gebruikt dat is gestandaardiseerd op een bepaald percentage sulforafaan, bijvoorbeeld 13 procent. In deze collectie vind je sulforafaan van Vit4ever en Swanson en Broccoli XTR van LUTO Supplements. Ook voeding is een bron: rauwe of kort gestoomde broccoli, spruitjes, boerenkool en andere koolsoorten bevatten glucoraphanine of verwante stoffen.

Waar let je op bij het kiezen?

Kijk bij plantenextracten naar de standaardisatie: een percentage zoals 98 procent trans-resveratrol, 40 procent ellaginezuur of 80 procent silymarine vertelt hoeveel van de werkzame plantenstof er in het extract zit. Vergelijk daarnaast de dosering per capsule en per dagportie, de vorm (capsule, softgel, tablet of poeder) en eventuele toevoegingen zoals vitamine C, zink of selenium. Houd je aan de aanbevolen dagelijkse dosering op de verpakking. Ben je zwanger, geef je borstvoeding of gebruik je medicijnen, overleg dan eerst met je arts of apotheker. Een supplement is geen vervanging voor een gevarieerde voeding en een gezonde leefstijl.