Vezels

Vezels kopen: voedingsvezels en vezelrijke supplementen

Voedingsvezels zijn plantaardige stoffen die het lichaam niet of nauwelijks verteert en die een rol spelen in de spijsvertering. In deze collectie vind je vezelsupplementen en vezelrijke producten, van oplosbare vezels zoals inuline, psyllium en glucomannan tot greens- en fibermixen. Sommige van deze vezels hebben een erkende voedingsclaim onder specifieke gebruiksvoorwaarden; hieronder lees je per vezel wat de belangrijkste kenmerken zijn en waar je op kunt letten.

Wat zijn voedingsvezels?

Voedingsvezels zijn koolhydraten uit plantaardige voeding die in de dunne darm niet worden verteerd. Ze worden grofweg verdeeld in oplosbare en niet-oplosbare vezels. Oplosbare vezels nemen water op en vormen een gel; niet-oplosbare vezels geven vooral volume. Veel mensen halen hun vezels uit groenten, fruit, volkoren granen, peulvruchten, noten en zaden. Een vezelsupplement kan een praktische aanvulling zijn voor wie de vezelinname gericht wil verhogen. Op het etiket van elk product staat hoeveel vezels een portie levert en om welke vezel het gaat.

Inuline: een prebiotische vezel

Inuline is een oplosbare vezel die doorgaans uit cichoreiwortel wordt gewonnen en die als prebioticum dient: voeding voor de darmbacteriën. Voor cichorei-inuline is een voedingsclaim erkend: cichorei-inuline draagt bij tot een normale darmfunctie door de frequentie van de stoelgang te verhogen. Deze claim geldt bij een dagelijkse inname van ten minste 12 gram cichorei-inuline. Inuline is er als poeder en wordt ook aan sommige probiotica toegevoegd. Meer producten vind je in onze collectie Inuline.

Psyllium: de vezel uit vlozaad

Psyllium husk (psylliumvezels) wordt gewonnen uit de zaadvliezen van Plantago ovata en is grotendeels een oplosbare vezel met een sterk waterbindend vermogen. In contact met vocht zwelt psyllium op en geeft het volume aan de darminhoud. Neem psyllium altijd met ruim water in en bouw de inname rustig op. Psyllium is er als poeder (husks) en als capsules. Meer producten vind je in onze collectie Psyllium husk.

Glucomannan: de vezel uit konjac

Glucomannan is een oplosbare vezel uit de konjacwortel die sterk opzwelt in water. Voor glucomannan zijn twee claims erkend, elk met een gebruiksvoorwaarde: glucomannan draagt bij tot de instandhouding van normale cholesterolgehalten in het bloed bij een inname van 4 gram per dag, en glucomannan draagt in de context van een energiebeperkt dieet bij tot gewichtsverlies bij 3 gram per dag (verdeeld over drie doses, telkens met water en vóór de maaltijd). Neem glucomannan altijd met ruim water in. Meer producten vind je in onze collectie Glucomannan.

Greens- en fibermixen

Naast losse vezels vind je in deze collectie ook greens- en fibermixen: poeders waarin vezels zijn gecombineerd met bijvoorbeeld groentepoeders, superfoods en andere plantaardige ingrediënten. Deze mixen zijn handig voor wie in één product zowel vezels als andere plantaardige voedingsstoffen wil combineren. Ze worden opgelost in water, sap of een smoothie. Op het etiket staat welke vezels en overige ingrediënten een mix bevat en hoeveel vezels een portie levert.

Hoeveel vezels per dag?

De aanbevolen dagelijkse vezelinname voor volwassenen ligt rond de 30 tot 40 gram, uit voeding en eventuele supplementen samen. De dosering van een vezelsupplement verschilt per product en per vezel en staat vermeld op de verpakking. Belangrijk bij vrijwel alle vezelsupplementen: neem ze met voldoende water in en bouw de inname rustig op, zodat het spijsverteringsstelsel kan wennen en je een opgeblazen gevoel voorkomt. Houd bij het innemen van medicijnen wat tijd aan tussen de medicijnen en de vezel. Bij een gevoelige spijsvertering of bij twijfel is het verstandig vooraf een arts te raadplegen.

Vezels kopen: waar let je op?

Bij het kiezen van een vezelsupplement zijn een paar punten praktisch om op te letten. Bepaal welke vezel bij je doel past (bijvoorbeeld inuline als prebioticum, psyllium als klassieke vezelaanvulling of glucomannan) en kijk naar de hoeveelheid vezels per portie in gram, zodat je de inname kunt afstemmen op de eventuele erkende claim. Let op de vorm (poeder of capsules), de zuiverheid, de gebruiksinstructies rond water en de prijs per portie. Bekijk voor specifieke vezels ook onze collecties Inuline, Psyllium husk en Glucomannan.