Runder Collageen Hydrolysaat Peptiden Poeder | Type I & III | Vit4ever

Collageen Poeder van Vit4ever

Een lepel poeder door je koffie of smoothie, dat is in de kern wat collageen poeder van Vit4ever is. Geen tablet die je moet doorslikken, maar een fijn hydrolysaat dat je zelf doseert en mengt door vrijwel elke drank of elk gerecht. Vit4ever maakt dit poeder van rundercollageen, type I en III, en verwerkt het tot peptiden die makkelijk oplossen. Het is geschikt voor wie liever geen pillen slikt en wel controle wil over de hoeveelheid per dag. Ook als je meerdere supplementen combineert, is een los poeder vaak makkelijker te doseren dan nog een extra tablet erbij.

Wat een hydrolysaat eigenlijk is

Collageen op zichzelf is een lang, taai eiwit. Je lichaam maakt het zelf aan, in huid, botten, pezen en kraakbeen. Om er een poeder van te maken dat oplost in water, moet dat lange eiwit eerst in stukken. Dat proces heet hydrolyse: enzymen knippen de collageenketen in kleine peptidefracties van ongeveer 2 kDa. Het verschil met een tablet of capsule zit hem precies hier. Bij een tablet perst de fabrikant het collageenpoeder samen tot een vaste vorm, met bindmiddelen om alles bij elkaar te houden. Bij dit collageen poeder blijft alles los, met peptiden die klein genoeg zijn om zonder klontjes op te lossen in water, sap, koffie of yoghurt. Het eiwitgehalte van dit hydrolysaat ligt op 93 procent, en de fijne structuur is precies waarom een poeder hier praktischer is dan een vaste vorm. Een tablet moet altijd een vaste hoeveelheid per stuk hebben, terwijl een poeder zich schikt naar de hoeveelheid vloeistof waar je het doorheen roert. Dat maakt het ook makkelijker te combineren met een ontbijt of tussendoortje, in plaats van een aparte pil die je los moet innemen naast je eten of drinken.

Van rundhuid tot fijn poeder

De grondstof voor dit poeder begint als rundhuid en -botten, waar het collageen van nature in zit als een stevig, vezelig weefsel. Voordat er sprake is van hydrolyse, wordt dit ruwe materiaal eerst gereinigd en ontvet, zodat alleen het collageen zelf overblijft. Pas daarna volgt de enzymatische splitsing die er kleine peptiden van maakt. Na de hydrolyse wordt de oplossing gefilterd en gedroogd tot het fijne poeder dat je in de verpakking aantreft. Deze volgorde, van ruw weefsel naar gezuiverd hydrolysaat, bepaalt ook waarom het eindproduct zo goed oplost: hoe kleiner de peptidefractie na de splitsing, hoe makkelijker het poeder zich in vloeistof verspreidt zonder klontjes te vormen. Het is dezelfde reden waarom instant koffie sneller oplost dan gemalen koffiebonen, alleen dan toegepast op een eiwit in plaats van een plantaardig extract.

Zelf de dosering bepalen bij poedervorm

Een vaste dagportie is 16 gram, met de bijgeleverde maatlepel. Wat veel mensen niet weten: bij poedervorm kun je die hoeveelheid net zo makkelijk aanpassen aan je eigen ritme, iets wat bij een voorgeperste tablet of capsule niet kan. Wil je een kleinere portie in je ochtendkoffie en de rest later door een smoothie, dan verdeel je de maatlepel gewoon over de dag. Het poeder zelf heeft nauwelijks smaak of geur, dus het verandert niets aan de drank waar je het doorheen roert. Los een portie op in ongeveer 300 milliliter vloeistof en het mengsel blijft helder zonder een laagje of bezinksel onderin het glas. Warm water of warme koffie lost het poeder net zo goed op als koud water, dus je bent niet gebonden aan een bepaalde temperatuur. In de praktijk betekent dat dat je het net zo makkelijk 's ochtends door de koffie roert als 's avonds door een glas water voor het slapengaan.

Halal-gecertificeerde grondstof

De grondstof achter dit poeder heet Protesol D, een rundercollageenhydrolysaat met een halal-certificering. Voor wie daarop let bij de keuze van een supplement is dat een concreet gegeven, geen aanname. De certificering betreft de grondstof zelf, niet alleen de fabriek waar het poeder wordt verpakt. Dat betekent dat het rund waarvan het collageen afkomstig is, is geslacht volgens halal-voorschriften, en dat dit gedocumenteerd is vanaf de slacht tot aan de verwerking tot hydrolysaat. Vit4ever voegt aan dit poeder geen magnesiumstearaat, suiker, smaakstoffen of vulstoffen toe, iets wat bij sommige andere vormen van collageen wel gebeurt om het tot een tablet te kunnen persen. Het product is lactosevrij en glutenvrij. Let wel: omdat de grondstof van runderen komt, is dit poeder niet geschikt voor wie vegan of vegetarisch eet. Elke geproduceerde charge wordt onafhankelijk in een laboratorium gecontroleerd, zodat de samenstelling gelijk blijft aan wat er op de verpakking staat. Daarmee weet je bij elke nieuwe verpakking dat de verhouding tussen collageen en eiwit dezelfde blijft als bij de vorige aankoop, ook al komt het poeder uit een andere productiecharge.

Kort gezegd: dit collageen poeder is de vorm die je zelf aanstuurt, niet een vaste tabletmaat waar je aan vastzit. Met 500 of 1000 gram per verpakking bepaal je hoe vaak, hoeveel en waar doorheen je het mengt. Bij 500 gram kom je op ongeveer 31 dagportie uit, bij 1000 gram verdubbelt dat, zodat je zelf kiest welke voorraad past bij je gebruik.

Meer weten over collageen in het algemeen? Lees onze gids wat collageen is: de types, de bronnen en waar je op let bij het kopen.