Arginine & Citrulline van NOW Foods
Twee aminozuren die in je lichaam nauw samenwerken, in één capsule. Dat is het idee achter deze formule van NOW Foods. Elke vegetarische capsule bevat 500mg L-arginine en 250mg L-citrulline, allebei in vrije vorm. Je neemt er 2 per dag, dus een pot van 120 capsules gaat twee maanden mee. Interessant voor sporters, maar ook voor wie gewoon meer wil weten over deze twee bouwstenen.
Wat arginine en citrulline met elkaar te maken hebben
Arginine is een aminozuur dat je uit eiwitrijk eten haalt, zoals vlees, vis, noten en peulvruchten. Je lichaam maakt het ook zelf. Een van de bekendste taken van arginine: het is de grondstof voor stikstofmonoxide (NO), een klein gasvormig molecuul dat je bloedvatwand gebruikt als signaal om te ontspannen. Een enzym in de wand van je bloedvaten knipt arginine daarvoor in tweeën. Wat overblijft is citrulline. En daar wordt het interessant. Je nieren kunnen die citrulline weer terug omzetten in arginine. Het is dus een kringloop: arginine wordt citrulline, citrulline wordt weer arginine. Daarom zie je de twee zo vaak samen.
Trouwens, citrulline dankt zijn naam aan de watermeloen, in het Latijn Citrullus lanatus. Daar werd het in 1914 voor het eerst uit geïsoleerd, en watermeloen is nog altijd een van de rijkste natuurlijke bronnen. Arginine zit juist veel in pompoenpitten, pinda's, kalkoen en linzen. Met een gevarieerd eetpatroon krijg je van beide dus al wat binnen. Je lichaam maakt citrulline daarnaast zelf aan in de darmwand, uit andere aminozuren zoals glutamine. Het verschil met deze capsules is vooral de hoeveelheid en het moment: je weet precies hoeveel je neemt, en je kunt het los van een maaltijd innemen, bijvoorbeeld voor een training.
Waarom citrulline erbij, en niet alleen L-arginine
Veel mensen vragen zich af waarom je niet gewoon een hogere dosis arginine neemt. Het verschil zit hem in wat er onderweg gebeurt. Een groot deel van de arginine die je doorslikt, wordt al in je darmen en lever afgebroken door het enzym arginase, nog voordat het je bloedbaan bereikt. Citrulline ontloopt die afbraak grotendeels. Het gaat vrij ongehinderd door je darm en lever, en wordt pas in je nieren omgezet in arginine. In onderzoek zorgde de combinatie van beide aminozuren voor een snellere en hogere stijging van arginine in het bloed dan elk van de twee afzonderlijk. Kort gezegd: citrulline werkt als een omweg die langs de poortwachter heen loopt.
Vrije vorm, wat betekent dat eigenlijk
Op het etiket staat bij beide aminozuren 'vrije vorm'. Dat betekent dat ze los voorkomen, niet vast in een eiwitketen zoals in een stuk vlees. Je spijsvertering hoeft ze dus niet eerst uit een eiwit te knippen. NOW Foods kiest hier voor de zuivere aminozuren, zonder zoutvorm zoals arginine-HCl of citrulline-malaat. Daardoor is 500mg op het etiket ook echt 500mg arginine. Goed om te weten: sporters kiezen vaak voor poeders met een paar gram per portie. Deze capsules zijn bedoeld als lagere, dagelijkse inname die je zonder shaker of maatschepje meeneemt.
Wanneer je beter even overlegt
Aminozuren klinken onschuldig, maar deze twee hebben invloed op je bloedvaten. Gebruik je bloeddrukverlagers, nitraten of andere hartmedicatie, bespreek het dan eerst met je arts. Hetzelfde geldt bij een verminderde nierfunctie, glaucoom of terugkerende herpes, omdat arginine daarbij een rol kan spelen. Voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven is overleg ook verstandig. Het product is alleen bedoeld voor volwassenen.
Wie de kringloop van arginine en citrulline eenmaal kent, snapt waarom deze twee in één capsule zitten. Een eenvoudige formule, met twee aminozuren die elkaar aanvullen in plaats van beconcurreren.