Caffeine Natural van OstroVit
Dit is caféïne poeder in zijn meest pure vorm: watervrije caféïne, zonder suiker, smaakstoffen of andere toevoegingen. OstroVit levert het in een zak van 200 gram, met een klein maatschepje van 0,5 ml dat precies 200mg caféïne afmeet. Het is een product voor volwassenen die bewust met caféïne omgaan en zelf willen bepalen wanneer en in welke vorm ze het gebruiken, bijvoorbeeld opgelost in water of sap.
Wat watervrije caféïne is
Caféïne is een stof die van nature voorkomt in koffiebonen, theebladeren, cacao, guarana en mate. Planten maken het aan als natuurlijke bescherming tegen insecten. In pure vorm is caféïne een wit, bitter poeder. Het woord watervrij (in het Engels anhydrous) betekent dat het kristalwater eruit is gehaald. Daardoor is het poeder geconcentreerder en makkelijker nauwkeurig te doseren dan caféïne met gebonden water. Veel mensen vragen zich af of caféïne uit poeder anders is dan caféïne uit koffie. Chemisch gezien niet: het is exact hetzelfde molecuul. Het verschil zit in wat er nog meer in je kopje zit. Koffie bevat ook honderden andere stoffen, zoals chlorogeenzuren en aroma's. Dit poeder bevat alleen caféïne. De toevoeging 'Natural' in de productnaam verwijst naar de natuurlijke herkomst die OstroVit voor deze caféïne opgeeft; op het etiket staat de stof vermeld als watervrije caféïne, zonder verdere toevoegingen.
Opname en afbraak van caféïne
Na inname neem je caféïne snel op via je maag en dunne darm, meestal binnen 30 tot 60 minuten. Daarna breekt je lever het langzaam af. Bij de meeste volwassenen duurt het ongeveer vier tot zes uur voordat de helft is afgebroken. Dat verklaart waarom een late portie caféïne nog lang in je lichaam aanwezig is. Wat veel mensen niet weten: hoe snel je caféïne afbreekt, verschilt sterk per persoon. Erfelijke aanleg, roken, de pil en zwangerschap spelen allemaal mee.
Waarom precisie bij puur poeder zo belangrijk is
Een kop filterkoffie bevat gemiddeld zo'n 90mg caféïne. Eén maatschepje van dit caféïne poeder bevat er 200mg, ruim twee koppen dus. Het verschil met koffie is dat je bij puur poeder geen natuurlijke rem hebt: een theelepel in plaats van het maatschepje kan al snel tien keer zoveel zijn. Daarom levert OstroVit een klein maatschepje van 0,5 ml mee, afgestemd op precies 200mg. In de praktijk betekent dat: je gebruikt altijd het bijgeleverde schepje, schept het vlak af en neemt maximaal één portie per dag. Een digitale precisieweegschaal die op 0,01 gram nauwkeurig weegt, is een goede extra controle. Tel ook de caféïne mee die je uit koffie, thee, cola, energiedrank of een pre-workout haalt, want die telt allemaal op.
Voor wie caféïne zonder omwegen wil, zonder suiker, kleurstoffen of een lange ingrediëntenlijst, is dit caféïne poeder een zuivere optie. Eén ingrediënt, één vaste portie en de verantwoordelijkheid om daar zorgvuldig mee om te gaan.