L-Tryptofaan 1000mg Double Strength van NOW Foods
Dit is een tablet met een flinke dosis: 1000mg l-tryptofaan per stuk, twee keer zoveel als de gangbare capsules van 500mg. Het gaat om een aminozuur dat je lichaam niet zelf kan maken en dat je normaal uit eiwitrijke voeding haalt. Interessant voor wie precies wil weten hoeveel tryptofaan hij binnenkrijgt, zonder een handvol capsules te slikken.
Waarom je lichaam tryptofaan uit voeding moet halen
L-tryptofaan is een zogeheten onmisbaar aminozuur. Dat betekent: je lichaam kan het niet zelf aanmaken, dus je bent volledig afhankelijk van wat je eet. Het zit onder meer in kalkoen, eieren, kaas, havermout, noten en zaden. Toch is het altijd in kleine hoeveelheden aanwezig, vergeleken met andere aminozuren. Een gewoon westers voedingspatroon levert naar schatting rond de 1 gram per dag. Wat veel mensen niet weten: het grootste deel van die tryptofaan gebruikt je lichaam voor het bouwen van eiwitten en voor de aanmaak van niacine (vitamine B3). Slechts een klein percentage gaat een andere route. En juist die route trekt de meeste aandacht. Het verhaal dat je slaperig wordt van kalkoen tijdens het kerstdiner hoor je trouwens vaak. In werkelijkheid bevat kalkoen niet meer tryptofaan dan kip of kaas, en heeft die slaperigheid vooral met de grote maaltijd zelf te maken.
Van tryptofaan naar serotonine en melatonine
In je lichaam zet een enzym tryptofaan eerst om in 5-HTP (5-hydroxytryptofaan). Daarna volgt een tweede stap naar serotonine, een signaalstof die zenuwcellen gebruiken om met elkaar te communiceren. In de pijnappelklier, een klein orgaantje diep in je hersenen, gaat serotonine vervolgens nog een stap verder: naar melatonine. Tryptofaan staat dus helemaal aan het begin van die keten. Maar het is geen rechte lijn. Om je hersenen te bereiken, moet tryptofaan de bloed-hersenbarrière over, via een transporteiwit dat het deelt met andere grote aminozuren zoals leucine en tyrosine. Eet je een eiwitrijke maaltijd, dan staan al die aminozuren in de rij voor dezelfde deur. Daarom adviseert Now de tablet op een lege maag in te nemen. Interessant detail: koolhydraten werken juist andersom. Na een koolhydraatrijke maaltijd maakt je lichaam insuline aan, die veel concurrerende aminozuren naar je spieren stuurt. Tryptofaan blijft dan relatief meer over in je bloed.
1000mg per tablet, wat betekent dat eigenlijk
De meeste tryptofaansupplementen bevatten 500mg per capsule. Now noemt deze variant Double Strength, omdat één tablet al 1000mg levert. In onderzoek werken wetenschappers met uiteenlopende hoeveelheden, van ongeveer 140mg tot enkele grammen per dag. Het etiket adviseert 1 tot 3 tabletten per dag, zodat jij zelf kiest waar je binnen dat bereik zit. Het gaat om de vrije vorm (free form) van l-tryptofaan. Kort gezegd: het aminozuur zit niet vast in een eiwitketen, dus je lichaam hoeft het niet eerst los te knippen tijdens de vertering. Dat verklaart waarom het snel in je bloed verschijnt. Now controleert elke partij in eigen laboratoria op identiteit en zuiverheid, een stap die bij tryptofaan extra aandacht krijgt.
Een tablet in plaats van capsules
Een dosis van 1000mg past niet goed in een gewone capsule, dus Now kiest hier voor een geperste tablet met een plantaardige coating. Die coating maakt het slikken wat makkelijker. Verder bevat de tablet alleen hulpstoffen die hem in vorm houden en in je maag laten uiteenvallen, zoals croscarmellosenatrium (een stof die de tablet laat opzwellen) en hydroxypropylcellulose (een bindmiddel). Now maakt de tabletten zonder tarwe, gluten, soja, melk, ei, vis of noten, in een GMP-gecertificeerde fabriek in de Verenigde Staten.
Tryptofaan is een van de meest onderzochte aminozuren, juist omdat het aan het begin van zo'n bekende keten staat. Deze l-tryptofaan tablet geeft je een afgemeten hoeveelheid van de vrije vorm, in een dosering die je afstemt op je eigen dagritme.