Bio Zwarte Komijnolie Nigella Sativa | 240 Capsules | Vit4ever

Bio Zwarte Komijnolie van Vit4ever

Zwarte komijnolie wordt al eeuwenlang gebruikt in de keukens en huishoudens rond de Middellandse Zee en het Midden-Oosten. Vit4ever perst deze olie uit de zaden van Nigella sativa, een plant uit de ranonkelfamilie die niets te maken heeft met de komijn die je in een kruidenrek vindt. Elke capsule bevat 500mg biologische zwarte komijnolie, dus met de aanbevolen 2 capsules per dag kom je op 1000mg. Voor wie de uitgesproken, scherpe smaak van pure zwarte komijnolie liever vermijdt, is de capsulevorm een simpele oplossing: geen lepel afmeten, geen nasmaak. Je neemt de capsules gewoon met een glas water, net als elk ander supplement.

Wat er in een capsule zit

De formule is kort. Bio zwarte komijnolie uit Nigella sativa-zaden, verpakt in een capsulehuls van hydroxypropylmethylcellulose. Dat laatste klinkt technischer dan het is: het is een plantaardige, transparante grondstof die als omhulsel dient, zonder dierlijke gelatine. Je vindt in dit product dus geen vulstoffen, geen kleurstoffen en geen toegevoegde smaakstoffen. Volgens de aangeleverde productinformatie wordt de olie koudgeperst uit Egyptische zaden. Koudpersen betekent dat de zaden mechanisch worden geperst zonder verhitting, waardoor de olie niet blootgesteld wordt aan hoge temperaturen tijdens de productie. Dat is een bewuste keuze: bij olie die wel verhit wordt tijdens het persen, kunnen bepaalde vluchtige stoffen verloren gaan. Doordat de capsule de olie volledig omsluit, komt die ook niet in aanraking met lucht of licht voordat je hem inneemt, iets waar een fles losse olie wel gevoelig voor is.

Linolzuur, een vetzuur uit de olie

Zwarte komijnolie bevat van nature linolzuur, een meervoudig onverzadigd vetzuur dat ook wel omega-6-vetzuur genoemd wordt. Een dagdosering van 2 capsules levert 500mg linolzuur. Dat is beduidend minder dan de hoeveelheid die nodig is voor een erkende voedingsclaim over linolzuur. Dat wil niet zeggen dat het vetzuur er niet toe doet: linolzuur is een van de vetzuren die je lichaam niet zelf aanmaakt en die je dus via voeding of een supplement binnenkrijgt. Je lichaam gebruikt dit soort vetzuren onder andere als bouwsteen voor celmembranen, de dunne laagjes die elke lichaamscel omhullen. Naast linolzuur bevat zwarte komijnolie van nature ook andere vetzuren en plantstoffen die je in de meeste keukenoliën niet in deze verhouding tegenkomt, wat verklaart waarom Nigella sativa als aparte olie wordt verkocht en niet als vervanger van bijvoorbeeld olijfolie.

Waarom mensen naar Nigella sativa zoeken

Wat veel mensen niet weten: Nigella sativa wordt in de volksgeneeskunde van onder meer Egypte, Turkije en India al generaties lang gebruikt, vaak aangeduid als zwarte zaadolie of black seed oil. De wetenschappelijke belangstelling voor deze plant is de afgelopen jaren toegenomen, met onderzoek naar de samenstelling van de olie en de aanwezige plantstoffen zoals thymoquinon. Toch mogen we in Nederland en de rest van de EU alleen gezondheidsclaims noemen die officieel zijn opgenomen in de Europese claimsdatabase. Voor Nigella sativa-olie staat er op dit moment geen goedgekeurde claim in die database, dus beschrijven we hier vooral wat het product is en waar het vandaan komt, niet wat het voor je zou doen. Veel mensen die op zoek gaan naar zwarte komijnolie stuiten dan ook eerst op verhalen en tradities, en pas daarna op de nuchtere samenstelling die op het etiket staat. Die twee dingen door elkaar halen is een makkelijke valkuil, en daarom houden we de beschrijving hier bewust feitelijk.

Biologisch en herkomst van de zaden

De zwarte komijnolie in dit product is biologisch gecertificeerd. Dat betekent dat de Nigella sativa-planten geteeld zijn zonder synthetische bestrijdingsmiddelen of kunstmest, volgens de Europese regels voor biologische landbouw. De zaden zijn volgens de aangeleverde informatie afkomstig uit Egypte, een van de gebieden waar Nigella sativa van oudsher wordt verbouwd en waar het klimaat goed aansluit bij de teeltbehoeften van de plant. Na het koudpersen wordt de olie direct verwerkt tot capsules, zodat je niet zelf hoeft te doseren of te mengen. Voor wie let op de herkomst van grondstoffen is dit een prettig gegeven: je weet uit welk gebied de zaden komen en dat de teelt aan de biologische norm voldoet, in plaats van een olie waarvan de herkomst onduidelijk blijft.

Met 240 capsules per pot en een dagdosering van 2 stuks heb je 120 dagen aan zwarte komijnolie in huis. De capsules zijn compact, reukloos van buiten en makkelijk door te slikken met een glas water. Zwarte komijnolie in capsulevorm blijft daarmee vooral een praktische keuze voor wie de olie zelf een vaste plek wil geven, zonder gedoe met een fles en een maatlepel. Een pot gaat mee tot het einde van de dagelijkse voorraad, en je kunt de capsules gewoon meenemen als je een tijdje van huis bent, iets wat met een fles olie minder handig is.