Winkelwagen
Je winkelwagen is leeg
Niet op voorraad.
Vragen? We helpen je graag!
Chat met ons of bel 038 303 2160
Snel bezorgd
Besteld voor 17:00, morgen in huis*
Achteraf betalen
met Klarna
Kies opties
Vragen? We helpen je graag!
Chat met ons of bel 038 303 2160
Snel bezorgd
Besteld voor 17:00, morgen in huis*
Achteraf betalen
met Klarna
Vragen? We helpen je graag!
Chat met ons of bel 038 303 2160
Snel bezorgd
Besteld voor 17:00, morgen in huis*
Achteraf betalen
met Klarna
Hou je van het idee van cranberry, maar niet van de zure smaak of de suiker in cranberrysap? Dan zijn deze capsules van NOW Foods een praktische optie. Twee capsules leveren samen 1,4 gram gedroogde cranberryvrucht plus 20mg vitamine C. Geen extract met onduidelijke verhouding, maar de hele vrucht in poedervorm, in een plantaardige capsule.
De cranberry (Vaccinium macrocarpon, in het Nederlands ook wel grote veenbes) groeit in moerassige gebieden in Noord-Amerika. De rode besjes zitten vol met plantenstoffen uit de groep polyfenolen. De bekendste daarvan zijn de proanthocyanidinen, afgekort PAC's. Het verschil met andere bessen zit hem in de vorm van die PAC's. Cranberry bevat vooral het zogeheten A-type, met een extra chemische binding tussen de bouwstenen. Druiven en cacao bevatten juist vooral het B-type. Die structuur is de reden dat onderzoekers al decennia zo geïnteresseerd zijn in juist deze bes. Wat veel mensen niet weten: cranberry's zijn zo zuur dat bijna niemand ze rauw eet. Vrijwel alles wat je in de winkel vindt, is gezoet.
Cranberry's groeien aan lage, kruipende struikjes in zanderige veengronden, vooral in de Amerikaanse staten Wisconsin en Massachusetts en in Canada. De oogst is een bijzonder gezicht. Telers zetten de velden in de herfst onder water, schudden de struikjes los en dan drijven de besjes naar boven. Dat kan omdat elke bes kleine luchtkamertjes heeft. Daarna worden ze afgeschept, gewassen en gedroogd. Voor dit product maalt NOW de gedroogde vrucht tot een fijn poeder. Trouwens, de Noord-Amerikaanse inheemse volken gebruikten cranberry al eeuwen voordat de Europeanen er aankwamen, onder meer in pemmican, een houdbare mix van gedroogd vlees, vet en bessen.
Veel mensen vragen zich af of een capsule niet gewoon hetzelfde is als een glas cranberrysap. Niet helemaal. Commercieel sap bevat vaak maar 25 tot 30 procent cranberry, aangevuld met water, andere vruchtensappen en flink wat suiker om de zure smaak te maskeren. Met deze capsules krijg je de gedroogde vrucht zonder die toevoegingen. En je weet precies hoeveel je binnenkrijgt: 700mg cranberry per capsule. In de praktijk betekent dat een dosering van twee capsules, een of twee keer per dag, bij voorkeur bij de maaltijd.
NOW heeft 20mg vitamine C toegevoegd per dosering, goed voor 25 procent van de referentie-inname. Vitamine C draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem. Daarnaast draagt vitamine C bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress. En goed om te weten: vitamine C verhoogt de ijzeropname, handig als je weinig vlees eet. Vitamine C draagt ook bij tot de vermindering van vermoeidheid en moeheid. Kort gezegd: de cranberry levert de plantenstoffen, de vitamine C maakt het plaatje compleet.
Deze capsules bevatten verder alleen cellulose, plantaardig stearinezuur en siliciumdioxide. Omdat het om echte vruchtpoeder gaat, kan de kleur van de capsule-inhoud per batch iets verschillen. Dat is normaal bij een natuurproduct en zegt niets over de kwaliteit van de cranberry.
Geen extract met een onduidelijke ratio, maar gedroogde en gemalen cranberry. Twee capsules leveren samen 1,4 gram vrucht.
Elke dosering bevat 25 procent van de referentie-inname vitamine C. Vitamine C draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem.
Veel cranberrysap is flink gezoet om de zure smaak te maskeren. In deze capsules zit alleen de vrucht, zonder toegevoegde suiker.
Bij twee capsules per dag doe je 50 dagen met een pot. Neem je twee keer per dag een dosering, dan heb je 25 dagen voorraad.
* Percentage van de referentie inname volgens Verordening (EU) Nr. 1169/2011.
Binnen één werkdag reactie
Onze klantenservice is op werkdagen geopend van 09:00 tot 17:00 uur.
Over de werking van cranberry zelf mogen we door de EU-regels niets beweren; er is geen goedgekeurde claim voor. Wat we wel kunnen zeggen: cranberry bevat veel proanthocyanidinen van het A-type, een groep plantenstoffen die in veel onderzoek centraal staat. De toegevoegde vitamine C draagt bij tot de normale werking van het immuunsysteem.
NOW adviseert twee capsules, een tot twee keer per dag, bij voorkeur bij de maaltijd. Dat komt neer op 2 tot 4 capsules per dag, dus 1,4 tot 2,8 gram cranberry. Neem niet meer dan de aanbevolen dagelijkse dosis.
Het is vooral anders. Sap bevat meestal maar een kwart tot een derde cranberry en veel suiker. Een capsule geeft je een vaste hoeveelheid gedroogde vrucht zonder suiker of calorieën, wat handig is als je op je suikerinname let.
Omdat het echte gedroogde vrucht is. De kleur van cranberry's hangt af van het oogstjaar en de rijpheid, en dat zie je terug in het poeder. Aan de samenstelling en de dosering verandert dat niets.
Proanthocyanidinen, of PAC's, zijn plantenstoffen uit de familie van de polyfenolen. Ze zijn opgebouwd uit ketens van kleinere bouwstenen. Bij cranberry zitten die bouwstenen met een extra binding aan elkaar vast, het zogeheten A-type. Dat maakt de cranberry chemisch anders dan bijvoorbeeld druiven of blauwe bessen.
Poeder is de hele gedroogde vrucht, inclusief vezels en schil. Een extract is geconcentreerd, vaak op een bepaald gehalte PAC's, en heeft daardoor minder milligram nodig. Deze capsules bevatten vruchtpoeder, dus je krijgt de vrucht zoals hij is, alleen zonder water.
