ESN Isoclear Whey Isolaat Strawberry Lime
25 gram eiwit per portie van 30 gram poeder in 500 ml water. Geen suiker, geen vet, lactosevrij. ESN Isoclear Strawberry Lime mengt helder als limonade: een roze-roodachtige drank met een frisse, licht zure aardbei-limoen smaak. 908 gram poeder voor 30 porties, geproduceerd in Duitsland.
Hoe het eruitziet en smaakt
De Strawberry Lime smaak heeft een roze tot licht roodachtige kleur door rode bietenpoeder als kleurend levensmiddel en carotenen. De smaak combineert de zoetheid van aardbei met de frisse scherpte van limoen. Appelzuur en citroenzuur worden allebei gebruikt als voedingszuren, wat de limoende karakter geeft: pit van citroenzuur gecombineerd met de mildere zuurheid van appelzuur. Het resultaat is een uitgesproken frisse limoenadedrank die duidelijk anders smaakt dan de ijsthee-varianten in de lijn. Koud serveren of kort in de vriezer voor maximale frisheid.
96% wei-isolaat, het hoogste percentage in de lijn
De Strawberry Lime variant bevat 96% wei-isolaat, gelijk aan de Blueberry Iced Tea. De dubbele zuurcombinatie (appel- en citroenzuur) draagt bij aan het uitgesproken frisse karakter maar verlaagt het isolaatpercentage niet. Per portie van 30 gram in 500 ml water: 25 gram eiwit, vrijwel 0 gram vet, vrijwel 0 gram koolhydraten, circa 104 kcal. Bevat geen sulfieten. Geschikt voor lactose-intolerantie.
Wanneer en hoe gebruiken
Voeg 30 gram poeder (bijgeleverde maatschep) toe aan 500 ml koud water in een shaker met mixerbal of zeefje. Schud goed en laat 1 tot 2 minuten staan tot de vloeistof helder is geworden. Schuimen in de eerste seconden is normaal. Gebruik niet met koolzuurhoudend water in een gesloten shaker. De shake is te gebruiken na training, als tussendoortje of als aanvulling op dagelijkse eiwitinname. ESN adviseert 1 tot 3 porties per dag.