Mastic Gum 1000mg | 60 Capsules | Jarrow Formulas

Mastic Gum van Jarrow Formulas

Ken je mastiek al? Het is de hars van de mastiekboom, een struikachtige boom die vooral in Griekenland en Turkije groeit. In deze mastic gum van Jarrow Formulas zit die hars in poedervorm in een plantaardige capsule. Twee capsules geven samen 1000mg mastiekhars. Een pot bevat 60 capsules, genoeg voor een maand als je de dagdosis van twee capsules aanhoudt.

Wat mastiekhars eigenlijk is

De mastiekboom heet officieel Pistacia lentiscus. Hij is familie van de pistacheboom, al groeien er geen nootjes aan. Kwekers kerven de bast in, waarna de boom een kleverig sap afgeeft. Dat sap droogt in de zon uit tot doorzichtige, lichtgele druppels. Dat zijn de 'tranen' van mastiek, zoals de Grieken ze noemen. Die harsdruppels bestaan uit een mengsel van harszuren en een klein beetje etherische olie. Die olie geeft mastiek zijn frisse, licht dennenachtige geur. Van oudsher kauwden mensen de hars als een soort natuurlijke kauwgom. Daar komt de Engelse naam mastic gum ook vandaan: gum betekent hier gewoon hars of kauwgom.

Van Grieks eiland tot capsule

Wat veel mensen niet weten: mastiek heeft een lange culinaire geschiedenis. In Griekenland en het Midden-Oosten gebruiken bakkers het al eeuwen in brood, ijs, zoete lekkernijen en likeur. Het bekendste teeltgebied is het Griekse eiland Chios, waar mastiek zelfs een beschermde oorsprongsbenaming heeft. Voor een capsule maalt de fabrikant de gedroogde hars tot een fijn poeder. Zo krijg je een vaste hoeveelheid per dag, zonder dat je op een harsdruppel hoeft te kauwen. Jarrow Formulas vermeldt op het etiket 1000mg mastiekhars per portie van twee capsules. Dat is 500mg per capsule. Trouwens, het oogsten van mastiek is nog altijd grotendeels handwerk. In de zomer maken telers kleine sneden in de stam. Het sap druppelt op een laag schoon zand of klei onder de boom en hardt daar in een paar weken uit. Daarna rapen ze de druppels op, spoelen ze en sorteren ze op grootte en kleur. Een enkele boom levert per seizoen maar een paar honderd gram hars. Dat verklaart waarom mastiek relatief schaars is en waarom je het in de Griekse winkels vaak in kleine potjes ziet liggen.

Wat je in deze pot vindt

De samenstelling is kort. Naast de mastiekhars bevat de capsule microkristallijne cellulose als vulstof, plantaardig magnesiumstearaat en siliciumdioxide, twee hulpstoffen die ervoor zorgen dat het poeder soepel in de capsule loopt. De capsule zelf is van hydroxypropylmethylcellulose, een plantaardig materiaal. Daardoor is deze mastic gum vegan. Volgens het etiket zitten er geen tarwe, gluten, soja, zuivel, ei, vis, schaaldieren, pinda's, noten of sesam in. Veel mensen vragen zich af wanneer je mastiek het beste inneemt. De fabrikant adviseert twee capsules eenmaal per dag, met een glas water of sap, voor het ontbijt.

Kort gezegd: dit is een eenvoudig mastiekhars supplement met een duidelijke dosering per capsule en weinig hulpstoffen. Voor wie nieuwsgierig is naar deze Griekse hars en een vaste dagelijkse hoeveelheid wil, is mastic gum van Jarrow Formulas een overzichtelijke keuze. De pot met 60 capsules komt van een Amerikaans merk dat al sinds 1977 supplementen maakt.