Multi Collagen Protein | 454 Gram | NOW Foods

Multi Collagen Protein van NOW Foods

De meeste collageenproducten halen hun collageen uit een enkele bron, meestal rund of vis. Dit collageenpoeder van NOW Foods combineert er drie: rund, kippenbottenbouillon en vishuid. Per schep van 13,1 gram krijg je 11 gram gehydrolyseerd collageen, aangevuld met 100mg vitamine C en een beetje druivenpitextract. Het poeder is smaakloos, dus je roert het zonder gedoe door water, koffie, sap of een smoothie.

Drie bronnen, drie soorten collageen

Collageen is het eiwit dat in je lichaam de structuur geeft aan huid, pezen, kraakbeen en botten. Er bestaan verschillende typen, die elk vooral op een eigen plek voorkomen. Type I en III zitten vooral in huid en bindweefsel, type II juist in kraakbeen. Het verschil zit hem in de bron. Collageen uit rund levert van nature type I en III. Kippenbottenbouillon levert type II, en vishuid weer type I. Door die drie te combineren krijg je in een schep een breder palet dan bij een collageenpoeder uit een enkele bron. Het rundercollageen is BSE-vrij en komt van runderen die zonder hormonen zijn gehouden.

Wat gehydrolyseerd eigenlijk betekent

Collageen in zijn natuurlijke vorm is een lang, stevig eiwit. Dat lost niet op in water en je lichaam breekt het maar langzaam af. Bij hydrolyse (het opknippen van eiwitten met behulp van water en enzymen) knipt de fabrikant die lange ketens in korte stukjes, peptiden genoemd. In de praktijk betekent dat twee dingen. Het poeder lost vlot op, ook in een koude drank. En je darmen nemen die korte peptiden makkelijker op dan het oorspronkelijke eiwit. Veel mensen vragen zich af of collageen uit een potje hetzelfde doet als collageen uit bouillon of vlees. Kort gezegd: het gaat om dezelfde bouwstenen, maar in een geconcentreerde en makkelijk oplosbare vorm, zonder dat je uren bouillon hoeft te trekken.

Waarom er vitamine C bij zit

Je lichaam maakt zelf collageen aan, en daar heeft het vitamine C bij nodig. Vitamine C draagt bij tot de normale collageenvorming voor de normale werking van de huid. Hetzelfde geldt voor je kraakbeen en je botten: vitamine C draagt bij tot de normale collageenvorming voor de normale werking van het kraakbeen, en ook van de botten. Een schep levert 100mg vitamine C, dat is 125% van de referentie-inname. Daarnaast draagt vitamine C bij tot de bescherming van cellen tegen oxidatieve stress. Het druivenpitextract (50mg per schep) is een plantenextract uit de pitten van de druif. Het bevat van nature polyfenolen, plantenstoffen die je ook in rode druiven en thee vindt. Door collageen en vitamine C samen in een product te stoppen, hoef je niet met twee potjes te schuiven.

Het poeder bestaat uit slechts drie ingrediënten, zonder zoetstof, smaakstof of verdikkingsmiddel. Goed om te weten: omdat er collageen uit vishuid in zit, is dit collageen supplement niet geschikt als je allergisch bent voor vis, en ook niet voor vegetariërs. NOW Foods maakt het in de eigen GMP-gecertificeerde fabriek in de Verenigde Staten. Een zak van 454 gram is goed voor ongeveer 34 porties, als je de aanbevolen schep per dag aanhoudt. Wie collageenpoeder vooral als dagelijkse gewoonte ziet, net als dat glas water bij het ontbijt, heeft aan dit neutrale poeder een makkelijk inzetbare basis.