Quercetine met Bromelaïne | 120 Capsules | NOW Foods

Quercetine met Bromelaïne van NOW Foods

Quercetine en bromelaïne zie je steeds vaker samen in een capsule, en dat is geen toeval. Deze quercetine van NOW Foods combineert per twee capsules 800mg quercetine met 165mg bromelaïne uit ananas. De quercetine is citrusvrij, wat fijn is als je citrusvruchten liever vermijdt. Een pot van 120 capsules gaat een maand mee bij het volledige dagadvies.

Wat quercetine is

Quercetine is een flavonoïde, een plantenkleurstof die planten aanmaken om zich te beschermen tegen UV-licht en insecten. Je eet het waarschijnlijk elke dag al, zonder het te weten. Het zit in uien, appels (vooral in de schil), kappertjes, boerenkool, broccoli en thee. Toch kom je met gewone voeding meestal niet verder dan een paar tientallen milligram per dag. Chemisch gezien is quercetine een molecuul met meerdere ringen en hydroxylgroepen (zuurstof-waterstofgroepjes). Die bouw maakt dat het makkelijk reageert met zuurstofradicalen, onstabiele deeltjes die in je lichaam ontstaan. In het laboratorium is het daarom een van de meest bestudeerde plantenstoffen.

Waarom bromelaïne erbij zit

Quercetine heeft een bekend nadeel: het lost slecht op in water, waardoor je darmen er maar een klein deel van opnemen. Daar komt bromelaïne om de hoek kijken. Bromelaïne is een mengsel van eiwitsplitsende enzymen (eiwitten die andere eiwitten in kleinere stukjes knippen) uit de stam van de ananasplant. De activiteit staat op het etiket als 2400 GDU per gram. GDU staat voor gelatine-oplossende eenheden, een maat voor hoe actief het enzym is. In onderzoek wordt de combinatie vaak gebruikt omdat bromelaïne de opname van quercetine in de darm lijkt te vergroten. Kort gezegd: de twee stoffen vullen elkaar aan, en daarom kiezen fabrikanten vaak voor deze combinatie in een capsule.

Voor of bij de maaltijd

Het advies op de pot is tweemaal daags twee capsules, zo'n twintig minuten voor het eten. Dat heeft met de bromelaïne te maken. Neem je het enzym op een lege maag, dan gaat het niet aan de slag met de eiwitten uit je maaltijd en blijft er meer van over. Veel mensen vragen zich af of dat ook met een gevoelige maag kan. Het antwoord is: neem de capsules dan gewoon bij het eten. Dat is prima en voor je maag een stuk rustiger. Per dag kom je bij het volle advies op 1600mg quercetine en 330mg bromelaïne. Dat is een royale hoeveelheid, dus begin gerust met twee capsules per dag en kijk hoe je het verdraagt. Met 120 capsules heb je dan zestig dagen, bij vier per dag dertig.

De capsules zijn van cellulose en bevatten naast de werkzame stoffen alleen rijstmeel, cellulosepoeder, magnesiumstearaat en silica. Ze zijn gemaakt zonder gist, tarwe, gluten, soja, melk, ei, vis, schaaldieren of noten. Goed om te weten: gebruik ze niet als je allergisch bent voor ananas, en overleg met je arts als je bloedverdunners, bloeddrukverlagers of ciclosporine gebruikt. Zoek je quercetine in een vorm die je lichaam beter kan benutten, dan is deze combinatie met bromelaïne van NOW Foods een logische keuze. Een quercetine supplement met een duidelijke dosering en een korte ingrediëntenlijst, zonder citrus.