Winkelwagen
Je winkelwagen is leeg
Op voorraad. Vandaag besteld, maandag met PostNL in huis.
Kies opties
Voor de dessertliefhebber in de sportschool: Barista Whey Nougat is een protein coffee die smaakt naar mokka met een zachte nougatrand. Echte instantkoffie, sterk ontvet cacaopoeder en wei-eiwit komen samen in een pot van 908 gram, goed voor zo'n 30 glazen. Dit is de zoetste van de drie Barista-smaken, gemaakt voor wie zijn eiwitmoment het liefst laat voelen als een toetje in plaats van een verplicht nummer. En anders dan de naam doet vermoeden, komt daar geen hazelnoot aan te pas.
Nougat doet meteen aan hazelnoot denken, maar op de ingrediëntenlijst van deze variant staan geen noten. Het karakter komt uit een combinatie van aroma en cacaopoeder, gelegd over de basis van koffie en romig wei-eiwit. De allergenenlijst noemt alleen melk en lactose. Heb je een ernstige notenallergie, check dan zoals altijd even het actuele etiket op de pot. Wat je verder moet weten: dit is met 3,55 gram suiker per portie de zoetste smaak van de lijn, en alle koolhydraten in deze variant zijn suikers. Samen met zoetstof sucralose levert dat een uitgesproken dessertprofiel op bij 116 kcal per glas. Vergeleken met een reep nougat blijft dat bescheiden. Wie streng op suiker let, kijkt binnen de lijn naar Classic; wie een toetje wil, blijft hier.
Met 6 procent instantkoffie heeft Nougat het mildste koffieaandeel van de drie smaken. De cacao neemt een deel van de ruimte over, waardoor het geheel eerder naar mokka neigt dan naar een stevige espresso. Vind je gewone koffie al snel te bitter, dan is dit de toegankelijkste ingang in de lijn. Koud geschud met melk wordt het bijna een mokka-milkshake, en in de blender met een paar ijsblokjes maak je er in de zomer een dikke ijskoffie van. Warm bereiden kan ook, zolang het water of de melk niet heter is dan een graad of zestig. Wei-eiwit kan niet tegen kokende temperaturen; het gaat dan klonteren zoals melk die schift in de pan. De cacaogeur komt je overigens al tegemoet zodra je de pot opent; de koffie proef je vooral in de afdronk.
Onder de dessertlaag blijft dit gewoon een eiwitproduct. Het poeder bestaat voor 86 procent uit ultragefilterd wei-eiwitconcentraat en een portie van 30 gram levert 20,55 gram eiwit. Eiwitten dragen bij tot de groei van de spiermassa en tot de instandhouding van de spiermassa. Daarnaast dragen eiwitten bij tot de instandhouding van normale botten. Om het concreet te maken: wie 80 kilo weegt en 1,8 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht aanhoudt, zit op 144 gram per dag. Een glas Nougat dekt daar ruim een zevende van, wat het een van de makkelijkere bijdragen aan je dagtotaal maakt. Daarmee is deze protein coffee qua voedingswaarde vrijwel inwisselbaar met de andere twee smaken; het verschil zit hem vooral in de beleving. En omdat er lactase is toegevoegd, het enzym dat melksuiker splitst, is de receptuur ook op dat punt doordacht. Let wel: er zit gewoon melk in, dus bij een melkallergie is het product niet geschikt.
Veel mensen vragen zich af wanneer zo'n zoete eiwitkoffie het best past. In de praktijk werkt Nougat vooral als middagmoment of als beloning na een training: de momenten waarop je anders naar een reep of een cappuccino met siroop grijpt. Door de echte koffie bevat elke portie ook cafeïne; het exacte gehalte vermeldt het etiket van deze smaak niet, dus plan je glas liever niet vlak voor het slapen. Trouwens, het poeder doet het ook goed door havermout of door een bak magere kwark, als je van een mokka-ontbijt houdt. Zo wordt dezelfde pot protein coffee afwisselend drank, dessert en topping. Een vaste plek in je routine vindt hij vanzelf: veel gebruikers zetten de pot simpelweg naast de koffiemachine, zodat het eiwitmoment en het verwenmoment elkaar automatisch opzoeken.
Kort gezegd: Barista Whey Nougat is de dessertkoffie van de Barista-lijn. Zoeter en zachter dan Classic en Caramel, maar met bijna dezelfde eiwitcijfers. Wie koffie met eiwit wil drinken zonder dat het naar de sportschool smaakt, zit hier goed. Een pot gaat bij dagelijks gebruik ongeveer een maand mee.
Het nougatkarakter komt uit aroma en sterk ontvet cacaopoeder; de allergenenlijst noemt alleen melk en lactose.
Ook de zoetste smaak van de lijn blijft in de kern een eiwitshake, met 116 kcal per glas.
Met 6% instantkoffie is Nougat de toegankelijkste keuze voor wie koffie snel te bitter vindt.
Zoet genoeg als vervanger van een toetje, maar met een fractie van de suiker in een mokka-milkshake.
* Percentage van de referentie inname volgens Verordening (EU) Nr. 1169/2011.
Binnen één werkdag reactie
Onze klantenservice is op werkdagen geopend van 09:00 tot 17:00 uur.
Nee, de ingrediëntenlijst bevat geen noten. De nougatsmaak komt uit aroma en sterk ontvet cacaopoeder. Als allergenen vermeldt het etiket alleen melk en lactose. Heb je een ernstige notenallergie, controleer dan voor de zekerheid altijd het actuele etiket op de verpakking.
Als een zachte mokka met een zoete nougatrand: koffie en cacao tegelijk, duidelijk zoeter dan Classic. Met melk of in de blender met ijs wordt het bijna een dessert. De koffie blijft proefbaar, maar staat minder op de voorgrond dan bij de andere smaken.
Het zoete profiel komt deels uit echte suikers: 3,55 gram per portie, de hoogste waarde van de drie Barista-smaken. Ter vergelijking: Caramel zit op 3,11 gram en Classic op 0,9 gram. Voor een dessertachtige drank blijft dat overigens bescheiden.
Nee. Per 100 gram bestaat het poeder voor 68,83 gram uit eiwit en een glas levert 116 kcal. Een mokka-milkshake van de ijssalon zit al snel op het dubbele of driedubbele daarvan, met een fractie van het eiwit.
Er zit 6% echte instantkoffie in, dus elke portie bevat cafeïne. Een exact gehalte staat niet op het etiket van deze smaak; alleen Classic vermeldt dat. Vanwege de cafeïne is het product niet bedoeld voor kinderen, zwangere vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven.
Nougat is de dessertkeuze: minder koffie (6% tegenover 8%), meer suiker (3,55 tegenover 0,9 gram) en een cacao-nougatprofiel. Classic bevat daarnaast als enige ook wei-isolaat en smaakt het meest naar pure koffie. Qua eiwit ontlopen ze elkaar nauwelijks.
