Strawberry Kiwi, de fruitige Total War
Aardbei en kiwi is een combinatie die je vooral kent uit limonade en ijsjes. Redcon1 stopt hem in Total War, een pre-workout voor sporters die stevig willen trainen en precies willen weten wat ze binnenkrijgen. Per schep van 14,2 gram drink je 3,2 gram beta-alanine, 6 gram citrulline malaat en 320mg cafeïne. Zoet en een tikje zuur, zonder suiker in de ingrediëntenlijst. In een pot van 426 gram zitten 30 scheppen.
Dat tintelende gevoel na een paar minuten
Wie Total War voor het eerst drinkt, schrikt soms. Na tien minuten begint het te prikken in je lippen, oren of vingertoppen. Dat heet paresthesie, en het komt van de 3,2 gram beta-alanine. Beta-alanine prikkelt tijdelijk zenuwuiteinden in je huid. Het is onschuldig en ebt binnen een uur weg. De eigenlijke reden dat beta-alanine in een pre-workout zit, merk je niet in je huid maar in je spieren. Daar koppelt het aan histidine en ontstaat carnosine, een stof die zuur in de spiercel opvangt. Die carnosinevoorraad bouw je over weken op. Goed om te weten: het tintelen zegt dus niets over hoe goed het product werkt, en het wordt bij veel mensen minder als ze het vaker gebruiken.
Citrulline malaat 2:1, wat betekent dat eigenlijk
Op het etiket staat 'Citrulline Malate (2:1 Ratio of L-Citrulline and Malic Acid)'. Die verhouding vertelt je hoeveel van het poeder echt citrulline is. Bij 2:1 is twee derde L-citrulline en een derde appelzuur. Van de 6 gram is dus zo'n 4 gram pure citrulline. Bij een 1:1-verhouding, die je ook tegenkomt, zou dat maar 3 gram zijn. Het verschil zit hem in dat kleine getal achter de naam. Citrulline zelf is een aminozuur dat je lichaam omzet in arginine. Uit arginine maakt je lichaam stikstofmonoxide, een signaalstof die de vaatwand laat ontspannen. Het appelzuur is geen vulmiddel trouwens: het is een tussenstof uit de citroenzuurcyclus, het proces waarmee je cellen energie uit voeding halen.
Taurine en rode biet, stoffen uit je eigen keuken
Twee ingrediënten in Total War ken je eigenlijk al van je bord. Rode biet levert hier 1 gram extract, met van nature nitraat. Bacteriën op je tong en je lichaam zelf zetten nitraat om in nitriet en daarna in stikstofmonoxide, dezelfde eindstof als bij citrulline. Taurine (1 gram) zit in vis, schaaldieren en vlees, en je maakt het ook zelf aan. In je spiercellen speelt taurine een rol bij de vochtbalans en de calciumhuishouding van de cel. Daarnaast vind je in deze pre-workout nog jeneverbesextract, naringine uit grapefruit, piperine uit zwarte peper en 50mg theobromine uit de cacaofamilie.
Strawberry Kiwi is de keuze als je fruitig wilt, maar niet snoepachtig. Aardbei geeft de zoete basis, kiwi het frisse randje en citroenzuur een lichte zuurgraad. De formule onder die smaak is identiek aan die van de andere Total War-smaken. Je kiest dus niet voor een andere werking, alleen voor wat je liever drinkt voor je eerste set. En dat telt mee. Een pre-workout drink je vaak op een moment dat je net uit je werk komt of nog half wakker bent. Dan helpt een smaak die je gewoon lekker vindt om er een vaste gewoonte van te maken. Twijfel je tussen smaken, kijk dan vooral naar hoe zuur je het wilt hebben: Strawberry Kiwi zit precies in het midden, met genoeg fris om niet mierzoet te worden.