Clear Whey Protein Isolate Abrikoos | 900 g | German Elite Nutrition

Clear Whey Protein Isolate Abrikoos van German Elite Nutrition

Zacht, zoetzuur en met de geur van rijpe abrikoos uit de boomgaard. Deze clear whey van German Elite Nutrition draait niet om een romige shake, maar om een heldere eiwitdrank die je wegdrinkt als limonade. Los 30 gram poeder op in koud water en je houdt een licht, doorzichtig drankje over met 24,5 gram eiwit per portie. In een pot van 900 gram zitten 30 van die porties, samen goed voor ongeveer een maand.

Het verschil met een romige melkshake

Een klassieke eiwitshake is dik en vult flink. Hij is meestal gemaakt van melkeiwit of concentraat, dat troebel blijft in je glas. Bij clear whey ligt dat anders. Het draait om wei-eiwitisolaat, een sterk gezuiverde vorm van whey. Doordat het extra is gefilterd, blijft er vooral eiwit over en verdwijnt het meeste vet en de melksuiker. Zo krijg je een frisse abrikoosdrank in plaats van een zware milkshake.

Aan het eiwit verandert die zuivering niets. Eiwitten dragen bij tot de groei van de spiermassa, en eiwitten dragen bij tot de instandhouding van de spiermassa. Voor iemand die serieus traint is dat de kern van de zaak. Het prettige is dat je datzelfde eiwit nu luchtig wegdrinkt, ook op momenten dat een romige shake je te veel wordt.

24,5 gram eiwit uit puur isolaat

Reken maar even mee. Per portie van 30 gram zit je op 24,5 gram eiwit en zo'n 103 kilocalorieën. Vet en koolhydraten blijven onder de tiende van een gram per portie, en toegevoegde suiker is er niet. Isolaat is nu eenmaal bijna puur eiwit, met heel weinig eromheen. Dat maakt de drank licht genoeg om ook binnen een strak calorieplan te passen, iets waar je bij een volle maaltijdshake vaker over moet nadenken.

Eiwit werkt bovendien twee kanten op, want eiwitten dragen bij tot de instandhouding van normale botten. Nog een puntje: het poeder komt uit melk, dus er zit lactose in. Die hoeveelheid ligt lager dan bij concentraat, maar lactosevrij is de abrikoosvariant niet. Merk je snel iets van melksuiker, begin dan met één portie.

Wanneer je deze shake pakt

Clear whey drink je op de momenten dat je snel eiwit wilt zonder een volle maag. Na het sporten bijvoorbeeld, als je nog nahijgt en geen zin hebt in iets dikkigs. Roer of shake 30 gram door 300 ml koud water. Een half uur later kun je gerust een tweede nemen. In totaal komen 1 tot 3 porties per dag prima uit, verspreid over de ochtend, je training en een moment tussendoor.

Met water komt de heldere structuur het best tot zijn recht. Kies je magere melk, dan wordt de drank voller maar verlies je een deel van dat frisse, doorzichtige effect waar deze abrikoos juist om bekend staat. Zet je glas na het mengen even in de koelkast, dan drinkt hij nog een stuk verfrissender weg.

Abrikoos: zacht en zoetzuur

De smaak leunt tegen een rijpe abrikoos aan: mild, met een zoetzuur randje dat niet overdreven zoet uitpakt. Suiker is niet toegevoegd, de zoetheid komt van sucralose. Daardoor blijft het drankje licht op de tong, ook bij een tweede glas op een dag. Trouwens, juist die zachte fruitsmaak maakt de abrikoosvariant makkelijk om vaker te drinken dan een uitgesproken zure smaak. Wie snel genoeg heeft van scherpe citrus, vindt hier een rustiger alternatief.

Een fijne kant van abrikoos is dat de smaak niet snel gaat vervelen. Waar een uitgesproken zure of zoete variant na een week kan tegenstaan, blijft dit zachte fruit ook bij dagelijks gebruik prettig. Dat maakt hem geschikt als vaste keuze, bijvoorbeeld elke ochtend of na elke training. Wil je afwisseling, dan combineer je hem gerust met een fellere smaak op andere dagen. Meng steeds 30 gram door 300 ml koud water. Vind je het te licht, gebruik dan iets minder water voor een vollere abrikoos. Op die manier stel je zelf de smaak af op wat jij lekker vindt, zonder dat je aan de eiwithoeveelheid per portie iets verandert.

Kort gezegd krijg je een frisse, heldere manier om je eiwit binnen te werken. Een pot van 900 gram gaat een maand mee bij dagelijks gebruik, dus je zit voorlopig goed. En omdat de smaak zo toegankelijk is, blijft die abrikoos ook na een paar weken nog prettig.