Clear Whey Protein Isolate Braam | 900 g | German Elite Nutrition

Clear Whey Protein Isolate Braam van German Elite Nutrition

Donker fruit uit de heg, zoetzuur en vol van smaak. Deze clear whey met braam van German Elite Nutrition is geen romige shake, maar een heldere eiwitdrank die je wegdrinkt als limonade. Los 30 gram poeder op in koud water en je houdt een doorzichtig, donkerfruitig glas over met 24,5 gram eiwit per portie. Een pot van 900 gram is goed voor 30 porties, ruim een maand voorraad.

Waarom clear whey doorzichtig blijft

Bij een klassieke shake gebruik je melkeiwit of concentraat. Dat lost troebel op en geeft een dikke, vullende drank. Clear whey werkt met wei-eiwitisolaat, de meest gezuiverde vorm van whey. Doordat de meeste vetten en melksuikers eruit zijn gefilterd, lost het poeder helder op in water. Zo drink je een frisse braamlimonade in plaats van een milkshake, met dezelfde hoeveelheid eiwit als in een gewone shake.

Het eiwit doet gewoon zijn werk: eiwitten dragen bij tot de groei van de spiermassa, en eiwitten dragen bij tot de instandhouding van de spiermassa. Voor iemand die stevig traint zijn dat precies de redenen om eiwit bij te houden. Het verschil zit hem in de beleving, want je krijgt datzelfde eiwit nu in een lichte, dorstlessende vorm die niet zwaar op de maag ligt.

Eiwit zonder de ballast

De voedingswaarde laat zien hoe kaal isolaat eigenlijk is. Een portie van 30 gram bevat 24,5 gram eiwit en ongeveer 103 kilocalorieën. Vet en koolhydraten blijven onder de tiende van een gram, en suiker is niet toegevoegd. Er zit dus weinig omheen dat eiwit, en dat scheelt in je calorieplan als je naast het trainen op je voeding let.

Dat telt bovendien breder dan je spieren alleen, want eiwitten dragen bij tot de instandhouding van normale botten. Houd één ding in gedachten: het poeder is gemaakt van melk en bevat lactose. Wei-eiwitisolaat bevat er minder van dan concentraat, maar volledig lactosevrij is de braamvariant niet.

Braam als hersteldrank na het sporten

De vraag die vaak terugkomt: wanneer drink je zo'n shake? Na je training is een prettig moment, want je lichaam kan het eiwit dan gebruiken terwijl je maag nog moet bijkomen. Een koud glas braam voelt dan als een verfrissing en niet als een maaltijd. Neem 1 tot 3 porties per dag, bijvoorbeeld in de ochtend en meteen na het sporten. Ook tussen twee maaltijden door valt zo'n glas goed.

Roer of shake 30 gram door 300 ml koud water en laat het even staan zodat het schuim zakt. Met water blijft de drank helder. Voeg je melk toe, dan wordt hij voller maar minder doorzichtig, en dat botst een beetje met het idee van clear whey. Een schepje mee in je sporttas en je maakt hem onderweg klaar.

Braam: donker fruit en zoetzuur

De smaak leunt op rijpe braam: donker, zoetzuur en net iets voller dan een lichte bes. Er is geen suiker toegevoegd, de zoetheid komt van de zoetstof sucralose. Daardoor blijft het drankje fris in plaats van stroperig zoet, ook bij een tweede glas op een dag. Dat donkere fruit maakt de braamvariant fijn voor wie van een wat steviger smaak houdt en snel genoeg heeft van zoete standaardsmaken.

Braam is een smaak voor wie het wat voller wil. Waar lichte bessen soms te zoet of te vlak zijn, geeft dit donkere fruit meer body zonder stroperig te worden. Dat maakt hem prettig aan het eind van de dag, bijvoorbeeld na een avondtraining, als je nog eiwit wilt maar geen zin hebt in een zware shake. Je bepaalt de sterkte zelf met de hoeveelheid water: minder water geeft een intensere braam, meer water een lichter drankje. Meng steeds 30 gram per portie. Voor onderweg werkt hetzelfde trucje als bij de andere smaken: poeder vast in de shaker, koud water erbij vlak voordat je drinkt, en even laten staan zodat het helder wordt.

Samengevat krijg je een heldere, luchtige manier om je eiwit binnen te krijgen. Voor sporters die na een zware training liever iets fris pakken dan een dikke shake, is braam een smaakvolle keuze die lang meegaat. Met 30 stevige porties per pot kom je bij dagelijks gebruik ongeveer een maand vooruit, ruim genoeg voor een heel trainingsblok.