Sportvoeding

Sportvoeding

Sportvoeding en sportsupplementen zijn producten die sporters gebruiken naast hun gewone voeding. Het assortiment loopt uiteen van eiwit en creatine tot pre-workout, elektrolyten, energiegels en producten voor de periode na de inspanning.

Welke sportvoeding past, hangt af van je sport, je trainingsintensiteit en je doel. Op deze pagina vind je de belangrijkste categorieën op een rij, met uitleg over waar je op kunt letten bij je keuze. Sportvoeding vervangt geen gevarieerde voeding, maar vult die aan.

Wat is sportvoeding?

Sportvoeding bestaat uit geconcentreerde vormen van voedingsstoffen zoals eiwitten, koolhydraten, aminozuren en mineralen, aangevuld met ingrediënten als creatine en cafeïne. Ze zijn er in poeders, capsules, tabletten, repen, gels en drinkklare vormen. De keuze hangt samen met het moment van gebruik: voor, tijdens of na de training.

Eiwit en proteïne

Eiwitpoeders zoals whey, caseïne en plantaardige varianten op basis van soja, erwt of rijst helpen je dagelijkse eiwitinname aan te vullen. Eiwitten dragen bij tot de groei van spiermassa en tot het behoud van spiermassa. Whey wordt vaak na de training gebruikt, caseïne vaak later op de dag. Plantaardige eiwitten zijn geschikt voor wie dierlijke producten wil vermijden.

Creatine

Creatine is een veelgebruikt sportsupplement en is meestal verkrijgbaar als creatine-monohydraat in poeder of capsules. Creatine verhoogt de fysieke prestaties bij achtereenvolgende korte, zeer intensieve inspanningen. Het gunstige effect treedt op bij een dagelijkse inname van 3 g creatine. Deze claim geldt voor volwassenen die zeer intensieve lichaamsbeweging verrichten, zoals krachttraining en sporten met korte, herhaalde sprints.

Pre-workout

Pre-workoutsupplementen worden kort voor de training gebruikt en bevatten vaak cafeïne, beta-alanine en aminozuren. Ze zijn er als poeder of drinkklare vorm. Let op de hoeveelheid cafeïne per portie en houd rekening met andere bronnen van cafeïne gedurende de dag.

Elektrolyten en sportdranken

Tijdens intensief sporten verlies je via zweet vocht en mineralen zoals natrium, kalium en magnesium. Elektrolytenproducten en sportdranken bevatten mineralen zoals natrium en kalium, soms aangevuld met koolhydraten. Ze zijn er als poeder, tabletten of drinkklare varianten en worden vooral gebruikt bij langere of intensieve trainingen.

Na de training

Na de inspanning gebruiken sporters vaak eiwitten en koolhydraten om hun voeding aan te vullen. Ook aminozuren en producten die eiwit en koolhydraten combineren worden na de training veel gebruikt. Rust, slaap en gevarieerde voeding blijven daarbij de basis.

Sportvoeding kiezen: waar let je op?

Bij het kiezen van sportvoeding zijn een paar punten handig om na te lopen:

• Moment: bepaal of je een product zoekt voor voor, tijdens of na de training.
• Vorm: poeder, capsules, tabletten, repen, gels of drinkklaar, afhankelijk van je voorkeur.
• Dosering: volg de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid op de verpakking.
• Ingrediënten: controleer de etiketten, zeker bij allergenen of een plantaardig dieet.
• Cafeïne: houd bij pre-workout rekening met je totale cafeïne-inname.

Twijfel je welk product bij jou past, overleg dan met een arts of diëtist, zeker als je medicijnen gebruikt of zwanger bent.